最近,網(wǎng)絡(luò)爆出消息,教育部表示明年高考將統(tǒng)一命題,這對莘莘學(xué)子們又是一次嚴(yán)峻的考試,面對高考壓力,學(xué)生們該如何調(diào)節(jié)腦力,輕松適應(yīng)呢?下面小編就為準(zhǔn)備考試的學(xué)生們分享一些健腦方法,助你考試考出好成績!一起來看吧!
學(xué)生們每天絕大部分的時間都待在學(xué)校,大量吸收知識同時也大量耗去腦力,吃對了食物,身體與腦袋才會得到最好的發(fā)展,因此據(jù)研究證實,這一些吃進去的食物,確實會影響到大腦的認(rèn)知能力?,F(xiàn)在就讓我們看看國外專家的三個建議。
早餐絕對要吃?低升糖指數(shù)的食物最棒
早餐對孩子來說是最重要的一餐了!英國營養(yǎng)學(xué)家FionaHunter表示:“有很多研究顯示,早餐有助于增進認(rèn)知能力,那些吃過早餐才開始上課的孩子犯的錯誤較少,上課也比較專心?!彼又硎荆绮驮谝徽鞜崃慨?dāng)中應(yīng)該占25%左右,最好選擇“低升糖指數(shù)”的淀粉類作為主食,諸如地瓜、糙米、燕麥,再搭配上水果、蛋,或者用全麥吐司做成一份營養(yǎng)完整的三明治。全麥麥片等谷類食物也會是很棒的選擇,與牛奶等蛋白質(zhì)一起搭配更棒。如果你的小孩很抗拒傳統(tǒng)麥片,那么食用一碗水果酸奶或者一杯果汁,都會是不錯的選擇。
要發(fā)展腦力?規(guī)律性補充水分不可或缺
如果腦袋沒有得到足夠的燃料,就比較容易感到疲倦或者注意力不集中,而水就是其中最重要的元素。英國營養(yǎng)學(xué)家FionaHunter表示,“當(dāng)你缺乏水分時候,會比較難專心,而且你的腦袋里面有75%都是水分,如果不適當(dāng)保持水分就會讓腦袋的運轉(zhuǎn)速率下降。”必須規(guī)律性地喝水,特別是那些好動、活潑、容易流汗與口渴。確保每一餐都有喝水,在兩餐之間也必須適時補充水分。但是別喝太多會讓身體感到疲倦的有糖飲料,富含礦物質(zhì)的飲用水是最好的選擇。另外,不要等到小孩渴了才補充水分,而是要確保一整天喝足6至8杯的水量。
金槍魚、鮭魚等富含omega-3的黑肉魚?是補腦圣品
沙丁魚、金槍魚還有鮭魚一類魚類的脂肪當(dāng)中,含有豐富的omega-3,對腦力發(fā)展來說可是一大關(guān)鍵!牛津教授AlexRichardson長年研究魚類對減肥還有學(xué)習(xí)能力造成的影響,他指出:“我們的研究顯示,大部分的英國小孩沒有從海鮮與魚類當(dāng)中攝取足夠的omega-3,而血液中含有較少的omega-3DHA將會使孩子的閱讀能力、記憶力、行為控制力下降。而且,已經(jīng)有成千上百的研究顯示,只要攝取EPA還有DHA,就能確實改善孩子的學(xué)習(xí)能力與行為失調(diào)?!?/p>
牛津研究指出,長鏈omega-3里面的EPA還有DHA是大腦發(fā)展、運作的關(guān)鍵。其中,DHA是腦神經(jīng)發(fā)展、鏈結(jié)的要素,并且在認(rèn)知能力運作上扮演重要角色。專家建議,每個禮拜至少要吃一份新鮮的黑肉魚類,如果討厭魚腥味,那么試試將魚肉、馬鈴薯、碎面包攪拌在一起,用沙拉調(diào)味做成容易入口的食物,將是不錯的嘗試。