枸杞子我們在生活中一般食用的都是紅色的，對于黑色枸杞子并且是野生的，可能我們是比較少食用到的。其實(shí)，對于野生黑枸杞這種東西，它的營養(yǎng)價值比我們食用的紅色枸杞子營養(yǎng)價值高很多，同時它不帶任何的化學(xué)物質(zhì)，純天然的食材對于我們補(bǔ)充一些身體所需的礦物質(zhì)是很好的。
黑枸杞的食用方法：成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
經(jīng)科學(xué)測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。
黑果枸杞野生于高原大漠，其生長沒有人的干預(yù)，也沒有農(nóng)藥污染，是真正的純天然綠色食品、是居家食用、饋贈親友的高級滋補(bǔ)品。補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用，黑果枸杞中鈷的含量，遠(yuǎn)高于綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干重)，但該濃度范圍尚不會對人體構(gòu)成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單純意義的補(bǔ)鈷劑藥物的作用。鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，鉻與人體中糖的代謝，脂質(zhì)的代謝，蛋白質(zhì)的合成，核酸代謝等有密切的關(guān)系。
野生黑枸杞這種東西含有很多鈷元素跟鎳元素，這兩種元素對于我們的身體健康是有幫助的，我們從黑枸杞吸取是最有效的，而且黑枸杞泡水喝可以起到美白養(yǎng)顏以及補(bǔ)血補(bǔ)肺等功效，也可以提高我們體內(nèi)的新陳代謝，特別是脂肪的燃燒。
