????日前，據(jù)媒體報(bào)道，在食品包裝行業(yè)交流發(fā)布會(huì)上，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布2012年《中國(guó)紙質(zhì)餐飲具質(zhì)量情況追蹤調(diào)查報(bào)告》及《一次性塑料餐飲具質(zhì)量情況調(diào)查報(bào)告》。報(bào)告顯示，在生產(chǎn)日期為8月以后的碗裝方便面的抽查中，統(tǒng)一、康師傅、今麥郎等方便面包裝(外層內(nèi)層)使用的是非食品級(jí)用紙，不符合《紙碗》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中“紙碗不應(yīng)使用回收原材料”的要求。
不過，上述企業(yè)卻不這么認(rèn)為?？祹煾迪嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，方便面包裝有兩層，與食物直接接觸的只有內(nèi)層，外層是不與食物接觸的。
按照規(guī)定，直接接觸食品的原紙中鉛、砷、熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群和致病菌等項(xiàng)目是有衛(wèi)生指標(biāo)的，但食品包裝外層材料不適用于該標(biāo)準(zhǔn)。
公開資料顯示，目前方便面、奶茶等食品用紙杯、紙碗產(chǎn)品一般為雙層淋膜產(chǎn)品(如聚乙烯)，與食品直接接觸的紙材料部分應(yīng)符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB11680-89)，淋膜材料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。食品包裝容器的外層材料應(yīng)避免和食品直接接觸，并采取措施防止熒光性物質(zhì)遷移到食品。
康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)的檢測(cè)結(jié)果，即含有熒光性物質(zhì)，僅僅是不直接接觸食品的外包裝。而康師傅的內(nèi)側(cè)包裝并沒有問題，檢測(cè)外包裝含有熒光性物質(zhì)是沒有意義的。同時(shí)，今麥郎總裁助理侯興福也表示，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)只是“重提舊事”，并無意義。
