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羅漢果是一種典型的保健水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富;含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等人體所需營(yíng)養(yǎng)素，不同的食材搭配，羅漢果的食療功效是不一樣的;今天小編給大家介紹一款滋補(bǔ)強(qiáng)身的靚湯——羅漢果燉排骨，趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。
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羅漢果燉排骨的材料:
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霸王花，羅漢果，玉竹，扁豆，杏仁，紅棗，排骨約500克。
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羅漢果燉排骨的做法:
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1、先將湯料洗凈用清水泡約30-60分鐘。
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2、挑選新鮮排骨約500克，洗凈放入鍋內(nèi)，加清水至淹蓋排骨，用大火煲至水開后約1.5分鐘，熄火將將排骨撈起。
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3、然后將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內(nèi)，用大火煲30分鐘。
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4、再改用小火煲1-2小時(shí)即可。
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羅漢果燉排骨不僅味道獨(dú)特、具有顯著的滋補(bǔ)作用，其做法也是相當(dāng)簡(jiǎn)單;閑暇之余，為自己開個(gè)小灶犒勞一下自己吧。
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