介紹榴蓮怎么吃
榴蓮芯煲鯽魚湯材料:
榴蓮芯5~6個(約400克),鯽魚2條(約400克),生姜3片。
榴蓮芯煲鯽魚湯做法:
(1)將榴蓮芯洗凈,鯽魚宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。
(2)一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時。
(3)調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。
養(yǎng)生功效:
榴蓮芯煲鯽魚湯清潤而不滋膩,經(jīng)常食用具有和中開胃,健脾利濕,溫中下氣,活血通絡(luò)的功效。
中醫(yī)認(rèn)為,榴蓮性熱,有很好的緩解痛經(jīng),活血散寒的作用,而且對于痛經(jīng)有很好的食療作用,榴蓮非常適合寒性體質(zhì)的人食用,這樣可以迅速上升體溫,對人的健康非常有好處。