隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高的，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高的，人們的生活水平也是在不斷地提高的，人們的生活方式也是在不斷地改變的，也正是因?yàn)檫@種情況，人們所做的事情也是比較多種多樣的，同時(shí)也是一件比較好的事情的，而這種毛峰和毛尖的區(qū)別就是其中的一種的。
而對(duì)于這種毛峰和毛尖的區(qū)別，其實(shí)在社會(huì)上的做法也是比較多種多樣的，但是人們也不用太過(guò)于擔(dān)心這種事情的，因?yàn)椴煌氖虑橐彩遣煌?，而且現(xiàn)在這醫(yī)術(shù)也是比較發(fā)達(dá)的，而下面就是一些有關(guān)這種毛峰和毛尖的區(qū)別的資料的。
毛峰茶條索緊細(xì)彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。
毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長(zhǎng)、鮮濃，滋味鮮爽，余味回甘，葉底嫩綠勻整。
其實(shí)毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過(guò)在制作工藝上的不同，所以在外形上難免會(huì)有一些差異，傳統(tǒng)工藝的毛峰在烘培的時(shí)候分毛火和足火兩個(gè)程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，，但是現(xiàn)代工藝呢的毛峰所用烘干機(jī)烘干。再比如君山銀針，本來(lái)屬于黃茶，但近年出的多是以黃茶為名，綠茶為實(shí)。
毛峰外形似雀舌，披銀毫，色澤金黃，滋味鮮濃，醇厚甘甜，葉底嫩黃成朵。
毛尖外形緊細(xì)圓直，有白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，香氣清高，滋味鮮醇回甘，以香高味濃著稱。
由于都屬于綠茶類，相比之下，毛峰茶比毛尖茶更耐泡。
現(xiàn)在的綠茶業(yè)，低檔的茶其實(shí)都差不多，比較高檔的在色香味上才有明顯區(qū)別。
毛峰和毛尖在沖泡的時(shí)候都是采用中投法。
通過(guò)上面的認(rèn)識(shí)和介紹，想必大家能對(duì)這種毛峰和毛尖的區(qū)別能有一定的了解了吧，同時(shí)也是希望大家能從上面的知識(shí)能有所幫助的，同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中多做一些適合自己的運(yùn)動(dòng)的，同時(shí)也是希望大家能在平時(shí)的生活中養(yǎng)成一個(gè)早睡早起的習(xí)慣的。
