茶水

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孕婦能吃嗎

盡量少喝，特別是濃茶，可以喝一點(diǎn)花茶。

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功效和作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。

4

上火嗎

茶也是分綠茶和紅茶的，綠茶屬于涼性的，而紅茶屬于熱性的。

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副作用

1、黃連素與茶不能同時(shí)食用。
2、空腹飲茶會(huì)稀釋我們的胃液，導(dǎo)致消化功能降低，這就會(huì)引發(fā)心慌、頭暈、頭痛、乏力等現(xiàn)象。
3、茶屬于刺激性飲料，含有鞣酸和咖啡堿，青少年不宜喝茶。而且女生特殊時(shí)期不宜喝茶。

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能吃嗎

茶本為一種植物，可食用、解百毒、長(zhǎng)品易健康、長(zhǎng)壽。

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怎么吃

漢族人飲茶，注重一個(gè)“品”字。凡來(lái)了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪，可征求意見(jiàn)，選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí)，對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí)，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開(kāi)水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。

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禁忌人群

無(wú)特殊食用禁忌。

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適宜人群

一般人群皆可食用。

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保存方法

可以放進(jìn)冰箱冷藏。

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挑選技巧

水多茶少，滋味淡薄；茶多水少，茶湯苦澀不爽。優(yōu)質(zhì)的茶水既是可以使茶葉均勻的舒展，又不會(huì)顯得茶葉稀少，還可以使茶葉的清香飄散開(kāi)來(lái)。

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制作技巧

1.沖泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過(guò)濃，隔夜茶勿飲;
2.不要用茶水送服藥物；
3.服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶;
4.忌飲濃茶解酒；
5.飯前不宜飲茶；
6.飯后忌立即喝茶；