椰子油

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孕婦能吃嗎

孕婦在正常的情況下可以吃

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功效和作用

1.增強(qiáng)免疫力
椰子油富含豐富的月桂酸，能夠有效提高人體免疫力，抵抗疾病。
2.護(hù)膚功效
椰子油含有人體所需的氨基酸，其中脂肪酸對于人體肌膚有保護(hù)功效。
3.減肥功效
椰子油屬于中鏈脂肪酸，是最容易燃燒的脂肪，可以起到減肥作用。

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營養(yǎng)價值

椰子油得自椰子肉(干)，為白色或淡黃色脂肪。椰子肉(干)含油65％-74％、水分4％-7％。

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上火嗎

不會上火，屬于植物油，放心吃。

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副作用

無明顯副作用。

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能吃嗎

可以食用。

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怎么吃

椰子油煮湯：椰子油可以用來添入雞湯中，誘發(fā)清香，椰油雞湯味道獨(dú)特美味。
椰子油烤面包：椰子油也可以用來烤制面包或松餅，在制作面包的面粉上淋上少許椰子油，烤制出來的面包會有椰子香，風(fēng)味十足。

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禁忌人群

無特殊禁忌

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適宜人群

一般人群均可食用椰子油。

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保存方法

椰子油性能穩(wěn)定，不需冷藏保存。它在常溫中至少可放置2—3年。

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挑選技巧

好的椰子油，主要看色澤，是否為白色或淺黃色。

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制作技巧

椰子油烹調(diào)時，不宜過熱，不然會產(chǎn)生有害物質(zhì)。