粗鹽

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孕婦能吃嗎

能吃，別過量。
孕婦可以吃鹽，但不可攝鹽過多，否則會增加腎臟負(fù)擔(dān)，尤其在妊娠中、晚期會加重浮腫，血壓升高易患妊娠高血壓綜合征。

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功效和作用

1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；
2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；
3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；
4.撒在食物上可以短期保鮮，用來腌制食物還能防變質(zhì)；
5.用鹽調(diào)水能清除皮膚表面的角質(zhì)和污垢，使皮膚呈現(xiàn)出一種鮮嫩、透明的靚麗之感，可以促進全身皮膚的新陳代謝，防治某些皮膚病，起到較好的自我保健作用。

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營養(yǎng)價值

粗鹽含有蛋白質(zhì)，碳水化合物、鈣、鉀、鈉等營養(yǎng)成分。

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上火嗎

適量的吃粗鹽不會引起上火。

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

粗鹽可以添加在菜肴中食用，但并不是吃鹽越少越好，建議在菜品種加入適量食鹽。

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禁忌人群

高血壓患者和兒童不宜多食粗鹽。

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適宜人群

一般人群均可食用粗鹽。

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保存方法

常溫放置即可

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挑選技巧

好的粗鹽經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，無沙塵等雜質(zhì)

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制作技巧

粗鹽可以添加在菜肴中食用，但并不是吃鹽越少越好，建議在菜品種加入適量食鹽。