荔枝狗肉節(jié)

作者:小白  時(shí)間:2014-06-18 13:03:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

不同的地方不通的習(xí)俗,不同的風(fēng)情。荔枝狗肉節(jié)是廣西玉林的一個(gè)盛大節(jié)日,為了歡度夏至。在這個(gè)火熱朝天的季節(jié),很多地方的人都躲在空調(diào)屋里不愿意出門,受不住熱,但是廣西玉林的人們熱情好客,荔枝狗肉節(jié)也吸引了很多外地游客。六月的玉林總是熱情洋溢。

荔枝狗肉節(jié)

狗是人類最忠實(shí)的朋友,也是好伙伴。因此荔枝狗肉節(jié)雖然很歡快,各玉林當(dāng)?shù)厝藗儙砹藲g樂,但是同時(shí)也帶來了質(zhì)疑甚至是各種不諒解。因?yàn)樯钪泻芏鄲酃啡耸浚麄兌紡?qiáng)烈抵制這樣殘暴的對(duì)待狗狗。狗肉做出的美味食物讓他們氣憤。

荔枝狗肉節(jié),是玉林人每年的“狂歡節(jié)”

玉林,是廣西東南最發(fā)達(dá)的一個(gè)城市,全國(guó)最大的內(nèi)燃機(jī)生產(chǎn)基地落戶于此。而這座歷史悠久的古城,還因?yàn)樘赜械膫鹘y(tǒng)文化和特產(chǎn)小吃被全國(guó)各地的人們所聽聞熟知。著名的“玉林牛巴”更是有“皇帝吃了不回朝”的說法。

吃狗肉在全國(guó)很多地方都存在,對(duì)玉林來說也并非鮮聞和特色,不一樣的是,在玉林,一年四季的大排檔、飯店、館子里,狗肉攤販、狗肉火鍋一直生意興旺。而說到玉林荔枝狗肉節(jié),現(xiàn)在更是當(dāng)?shù)?、全?guó)無(wú)人不知。

其實(shí)荔枝狗肉節(jié)并非玉林特有,不過確實(shí)是當(dāng)?shù)刈钔瞥绲墓?jié)日之一。在每年夏天最熱的夏至這一天,玉林大街小巷都沉浸在酒香肉氣中,狗肉攤座無(wú)虛席,人們嘗荔枝、喝美酒、吃狗肉,甚至通宵達(dá)旦玩樂,堪稱玉林狂歡節(jié)。

而玉林荔枝狗肉節(jié)不僅在當(dāng)?shù)?,在廣西甚至全國(guó)都有了“名氣”,很多周邊縣市的人甚至?xí)诋?dāng)天專程到玉林去體驗(yàn)“盛宴”,場(chǎng)面壯觀。

很多地方的人都會(huì)吃狗肉,也有很多地方的人抵制吃狗肉。夏至一邊吃著荔枝一邊品嘗各種由狗肉做成的各種美食向來是玉林比較盛大的習(xí)俗,這個(gè)習(xí)俗卻受到質(zhì)疑,排斥。荔枝狗肉節(jié)究竟該不該吃狗肉?只能說看個(gè)人,而不能去強(qiáng)制要求。

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