碳水化合物化合物經(jīng)常誤解，比較嚴(yán)重到被納入減脂飲食的信用黑名單中最槽糕的一項，一些飲食搭配認(rèn)為乃至堅信我們應(yīng)當(dāng)在飲食搭配中徹底避免全部碳水化合物化合物，比如說白了的零碳飲食搭配或生酮飲食。是的，自然有對身心健康不大好的碳水化合物化合物，但客觀事實是，全世界還是存有著很多好的碳水化合物化合物，我們只需要控制攝取量就可以。
每天需要的碳水化合物化合物量
1.以休重控制做為飲食搭配總體目標(biāo)者
所需要的碳水化合物化合物為：（以1公斤休重為要求計算單位，請乘上您的休重就是一日建議攝入量）
減脂者：1~3克
保持休重者：3~5克
增重則：最少6克
2.以動能開支來考慮到，
所需要的碳水化合物化合物為：（以1公斤休重為要求計算單位，請乘上您的休重就是一日建議攝入量）
長坐者：1~2克
肌張力及暴發(fā)力型健身運動者：4~6克
體力型選手：8~10克
碳水化合物化合物針對人體的4大益處
1.碳水化合物化合物能出示人的大腦需要的動能
2.碳水化合物化合物能幫出示動能給功效中的肌肉
3.碳水化合物化合物能協(xié)助防止運動后的肌肉毀壞
4.碳水化合物化合物出示甲基纖維素來源于，能促進(jìn)消化
那樣來看，無論是否有在從業(yè)體能訓(xùn)練，碳水化合物化合物還是我們每日務(wù)必補充的飲食搭配來源于。
什么叫「好」的碳水化合物化合物？
「好」的碳水化合物化合物指復(fù)合型碳水化合物化合物，在其中填滿飲食木薯淀粉，且通常含有化學(xué)纖維。他們帶有較少的糖分子結(jié)構(gòu)，因此其血糖指數(shù)較低，并需要更長的時間來消化吸收。特點有：
1.蘊含維持身心健康的維他命、礦物和綠色植物營養(yǎng)元素的全谷類食物。
2.高纖維
3.協(xié)助推動基礎(chǔ)代謝
4.十分有飽腹感，因此你能更長期不容易覺得挨餓。
好的碳水化合物化合物食品有：
1.蔬菜水果是優(yōu)選，尤其是像洋白菜、深綠色油麥菜這些的瓜果蔬菜。
2.豆類食品，如鷹嘴豆、黑豆、綠豆、荷蘭豆和四季豆。
3.種子，包含葵花子、白芝麻、南瓜籽。
4.干果，最好是的是：山核桃、榛果、核桃仁、甜杏仁和花生仁。
5.新鮮水果，他們雖蘊含葡萄糖，但填滿化學(xué)纖維，因而需要更長的時間來消化吸收。她們充滿了當(dāng)然的維他命和礦物，使他們相較精美甜品而言，是一個更強的替代選擇。
6.雜糧，如黑米、小米、黎麥、烏麥、麥籽、全麥面包做成的吐司面包和意大利肉醬面、多谷類燕麥片和吐司面包，與大燕麥粉。吃全谷物碳水化合物化合物能協(xié)助維持心臟身心健康。
7.土豆、紅薯等瓜類蔬菜。
什么叫「不太好」的碳水化合物化合物
他們是僅由一個或2個糖分子結(jié)構(gòu)所構(gòu)成的簡易碳水化合物化合物。他們能快速被消化吸收，因而是迅速的能量源。特點是：
1.高寬比特制的食材，在其中葡萄糖成份較高，gi值*也較高。
2.維他命、礦物和綠色植物營養(yǎng)元素成分較低。
3.低化學(xué)纖維
4.非常容易攝入超出人體所務(wù)必的發(fā)熱量，而轉(zhuǎn)換為人體脂肪。
5.吃太多的「壞」碳水化合物化合物比僅僅給你長胖更恐怖，他們還可能會造成 糖尿病和心臟病癥這些。
「不太好」的碳水化合物化合物食品有什么：
1.全部糖原（包括純蜂蜜、楓糖漿、椰子糖這些），發(fā)熱量都很高。
2.糖塊、朱古力和以糖做成的甜品。
3.生日蛋糕、曲奇餅干和甜派，尤其是這些以精制碳水化合物所做成的，即便是由原本比較身心健康的糖所做成。
4.特制小麥面粉做成的白吐司、吐司面包和面點、比薩。
5.特制高梁米
6.罐裝、瓶裝新鮮水果和水果汁。
7.含糖量碳酸飲料
不太好的碳水化合物化合物是高熱量食物的食材，歷經(jīng)特制以后早已沒有過多化學(xué)纖維，并且營養(yǎng)成分很低，尤其是說白了的「廢棄物食材」。因此，今后請避而遠(yuǎn)之吧。
