養(yǎng)生滋補,這個理念在現(xiàn)代家庭中越來越被人們所重視。因此養(yǎng)生壺也受到了人們的青睞和喜愛,因為養(yǎng)生壺不僅可以燉煮補品,也可以用來煮咖啡,制作藥膳,煲湯養(yǎng)生等。但是養(yǎng)生壺如何用如何選擇質(zhì)量好的,也需要技巧。今天我們就來給大家介紹。
養(yǎng)生壺怎么用和使用安全注意事項
第一次使用時,請先往壺體內(nèi)倒入清水,水位須高于壺體底部的發(fā)熱體約0.5厘米,然后接通電源,如果有快慢檔功能的型號請設(shè)置為快檔,此時電藥壺會自動加熱至沸騰,直至水份被蒸發(fā)至低于發(fā)熱體時,自動停止加熱停跳保溫同時鳴音提示(綠燈)狀態(tài)。測試完畢,機器可以正常工作。
煎中藥時,有自動控制功能,無人看守時,藥煎好后自動停止燒制。此時紅燈亮,但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時可倒出飲用。
煎燉時,加倒湯料,或倒藥汁前,要先拔掉電源,確保安全。嚴(yán)禁帶電操作。
使用養(yǎng)生壺時根據(jù)機器原理,水位必須高于發(fā)熱體,并不超過壺體高度的70%(防止水量過多而溢出)。一般家庭藥材水份低于發(fā)熱體時倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差別)。這個是最通用的,一般大人的藥草大概200-300克,放置的水份越多,煲藥的時間會越長,煮出來的藥很濃,效果很好哦。正常煲藥的時間快檔為1-2個小時,慢檔為3-6個小時,通常情況下請使用快檔煎制,機器會自動工作。特別需要慢熬的藥物請使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。
若要煮粥建議選擇"煲湯"功能,煮粥時不要加太多的水,如果粥很稠,需要人為看管并攪動鍋底,避免粘鍋。除了壓力鍋,任何廚具都無法避免溢鍋,榮事達(dá)養(yǎng)生壺也不例外,因為加熱過程中,食物的湯汁沸騰后會產(chǎn)生氣泡,如果氣泡一直膨脹而不破裂則會溢出,想不要溢鍋可在壺內(nèi)加少量食物油,可避免湯汁氣泡,食用前將浮在表面的油滴撈起即可,不會影響食物口感。
養(yǎng)生壺有煮粥,煎藥,花茶,煲湯等功能,要兼容所有的功能又方便日常使用,所以設(shè)置成獨立的玻璃上蓋,這樣煮東西更健康,因為是玻璃制品,達(dá)不到緊密閉合的要求,所以建議倒水時去掉上蓋或按住上蓋倒水。
藥壺進(jìn)入煎藥之后,當(dāng)煎到壺內(nèi)水位低于發(fā)熱體,發(fā)熱體頂部面板溫度上升到125°-130°時,藥壺會自動由加熱狀態(tài)轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài),此時保溫?zé)袅疗?!表示煎藥完畢,如不需保溫可切斷電源,倒出藥液!一般煎煮一劑中藥耗時約1-2個小時,主要是根據(jù)加水多少決定煎藥時間長短!水少時間短,水多時間長!
使用完畢,都要將壺清洗干凈,清洗時一定要用軟布,不要硬刮,以免損壞不沾涂層。
今天給大家介紹的養(yǎng)生壺使用的方法就到這里,還希望大家能夠在日常生活中有所注意。大家在選擇的時候一定要注意廠家和品牌,千萬不要選擇三無產(chǎn)品。以防在日常使用中出現(xiàn)問題,傷害自己。如果大家有所疑問,還可以向?qū)I(yè)的人士進(jìn)行討教。