在生活當(dāng)中每個人都希望自己可以做到健康飲食，因?yàn)槲覀冎榔鋵?shí)健康飲食和自己的身體保健是息息相關(guān)的，只要我們?nèi)娴厝チ私膺@些飲食保健功效，才能夠更好的為你提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而上海青作為一種蔬菜倍受人們的喜歡，那么你知道對于皮膚過敏的人來說是否可以吃上海青嗎?
因?yàn)樯虾Ｇ嗍且环N蔬菜，一般在生活當(dāng)中這些食物其實(shí)是不會容易引起過敏的，而且它富含非常多的蛋白質(zhì)碳水化物以及各種營養(yǎng)素，對我們的身體健康是可以帶來很大的保健功效的。
上海青的營養(yǎng)價值
每百克鮮重含蛋白質(zhì)1.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，胡蘿卜素1.49毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，維生素C40毫克克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克。
上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質(zhì)、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經(jīng)常食用對皮膚和眼睛的保養(yǎng)有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。
過敏性皮炎要忌口如下：富含細(xì)菌的食品，如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等;某些富含蛋白質(zhì)而不易消化的食品，如蛤蚌類、魷魚、烏賊等;種子類食品，如各種豆類、花生、芝麻等。
從這些介紹我們發(fā)現(xiàn)及時回復(fù)過敏的人可以放心的吃上海青，而且上海青還富含非常多人體所需要的各種營養(yǎng)元素，同時還可以幫助我們促進(jìn)消化，所以說皮膚過敏的人當(dāng)然是可以放心的吃上海青，不過要禁忌哪些海鮮類的食物。
