泥鰍大家都吃過，可是非常少人要注意鱔魚骨，實(shí)際上鱔魚骨也是有用途的，因而大家能夠 在服用完泥鰍后，能夠 把鱔魚骨留起來。鱔魚骨能夠 做為一味中藥材，還可以做為一道美味可口的食膳。它是很多人都不清楚的地區(qū)。那麼下邊就看一看相關(guān)鱔魚骨的小常識。
說白了的鱔魚骨，便是合鰓科鱔魚屬，小動物鱔魚的骨。鱔魚骨有清熱去火的作用。它能夠 做為中藥材，有它的功效與作用，關(guān)鍵用以醫(yī)治流火，風(fēng)寒風(fēng)熱痘毒，臁瘡。方式 主要是外敷，以外用主導(dǎo)。取泥鰍的骨，把它碾碎，鱔魚骨燒灰，芝麻油調(diào)涂，治于流火走注。針對醫(yī)治臁瘡，取鱔魚骨配蛋清和醋、食鹽水，一起將他們搗碎，加小麥面粉貼敷。假如多次后都還沒實(shí)際效果，就需要去醫(yī)院檢查，在醫(yī)師的具體指導(dǎo)下醫(yī)治?；蛘卟磺宄X魚骨是不是合適用，能夠 去咨詢醫(yī)師，在醫(yī)師的具體指導(dǎo)下服藥。
鱔魚骨除開藥用價(jià)值，還能夠做為一道滋補(bǔ)湯。取鱔魚骨，黃芩、香萊、枸杞子和各種各樣調(diào)味品。把鱔魚骨清理干凈切割成段，也把黃芩、枸杞子清洗預(yù)留，香萊清洗去桿，在鍋中添加小量植物油，隨后把姜蒜進(jìn)行爆香，隨后再把添加鱔魚骨，將它炒至掉色，以后放水，還可以添加食用醋，燒開后把鍋中的白沫子除掉。再把黃芩，枸杞子放進(jìn)。燒開后，添加自身要想的調(diào)味品就可以。鱔魚骨還可以做為別的的菜式，能夠 依據(jù)自身的愛好來制做菜式。
鱔魚骨的功效也是非常大的，平常在服用完泥鰍后不必把鱔魚骨丟掉，把鱔魚骨留起來，能夠 制做另一道菜式，還可以把它曬起來，之后還可以用。鱔魚骨也是有功效與作用，在必要時(shí)還可以用于醫(yī)治疾患。
