在我們的生活起居中有一個(gè)很不值一提的商品——食品防腐劑碳酸氫鈣（別名：食用石膏）。很多人不清楚這一商品是做什么用的，數(shù)最多也就了解用石膏點(diǎn)豆腐的運(yùn)用。
實(shí)際上，我們生活起居中吃的餅干、吐司面包、點(diǎn)心、朱古力、中秋月餅、糖塊果脯，冰淇淋、肉清潔灌腸等，喝的牛乳、葡萄酒、紅葡萄酒、飲品等，用的美白牙膏、護(hù)膚品、保健產(chǎn)品這些都是有它在里面。
熟石膏粉是一種食品防腐劑，也稱之為食用石膏。熟石膏粉是用純天然雞蛋熟石膏生產(chǎn)，禁止有機(jī)化學(xué)熟石膏加上，在食品運(yùn)用中早已有數(shù)千年的歷史時(shí)間了。熟石膏粉最一般 的應(yīng)用便是點(diǎn)豆腐，熟石膏粉是一種安全性、無毒性的劑碳酸氫鈣。熟石膏粉能夠 用于制做豆類食品、還能夠用于做為酵母菌應(yīng)用，讓吐司面包越來越膨松軟嫩。
伴隨著社會(huì)發(fā)展的與時(shí)俱進(jìn)與發(fā)展趨勢(shì)，熟石膏粉在服用工業(yè)生產(chǎn)之中的運(yùn)用范疇也愈來愈多，但是關(guān)鍵被用以蛋糕烘焙食品之中，如營養(yǎng)成分劑，酵母菌激活劑，面糊特性阻燃劑，環(huán)氧固化劑，酵母粉，pH調(diào)節(jié)劑，研磨液這些。
熟石膏粉一般 在葡萄酒的釀制全過程中也起著一定的功效，在最開始制酒常用的麥芽糖處理方式中加上此商品能夠 做為提升水里鈉離子的成分呢。
熟石膏粉用以做為酵母菌的顆粒飼料呢，酵母菌在吐司面包、點(diǎn)心等需要發(fā)醇解決的面糊生產(chǎn)中擁有很重要的影響力，以使其面點(diǎn)微生物化后越來越膨松軟嫩，另外呢還能夠造成揮發(fā)物的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)使其吐司面包等具備獨(dú)特一樣的香氣。
熟石膏粉一般 是乳白色和沒有顏色的，熟石膏粉關(guān)鍵被用在蛋糕烘焙食品中。熟石膏粉也被作為一種成份用以糖塊果脯、冰淇淋和別的冷藏的甜點(diǎn)中，熟石膏粉還能夠用以啤酒釀造，主要用途十分普遍。熟石膏粉還是一種天然的防腐劑，對(duì)身體沒有一切一切的傷害，只不過是陽虛寒證、脾胃虛寒和氣血兩虛的人是不能吃的。?己本身的身體素質(zhì)狀況對(duì)癥治療服藥，不必隨意的服用。
