油鍋起泡沫了炒的菜還能吃,在炒菜燒油之前要做好廚具清潔衛(wèi)生,要掌握正確烹飪方法。
在起鍋燒油之前可以用清水清洗廚房用具,在燒干后少量加入油,在油加熱期間有可能會(huì)出現(xiàn)泡沫,屬于正常,并不耽誤食用,主要是在榨油時(shí)候沒有精煉油,里面含有雜質(zhì),也可以說是油渣子。在油燒熱后才能下入蔬菜,在炒菜的時(shí)候時(shí)間不宜太長,容易使蔬菜中營養(yǎng)成分流失。
在使用食物后要根據(jù)個(gè)人身體狀況做適當(dāng)戶外運(yùn)動(dòng),能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及鍛煉身體效果。