中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。
對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白祛斑的作用。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。
而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
注意事項(xiàng)：
1、枸杞泡水喝雖然具有上述功效，但是，用枸杞泡水時(shí)，其中的枸杞多糖、維生素A等主要成分難以析出，浪費(fèi)很大，而且有許多有效成分在人體內(nèi)的吸收率還不到2%～3%。
如果每次服用成分達(dá)不到一定的濃度，就無法發(fā)揮其補(bǔ)腎養(yǎng)生之功效。所以，喜歡用枸杞泡水的朋友們一定要注意，泡完后，要把枸杞吃掉，這樣才能發(fā)揮最大的功效。
2、任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞也不例外。
