在生活中很多人都比較喜歡喝酒，最近一些年來很多人對外來的酒比較感興趣，由于每個人的在喝酒時候的感覺不同，所以喜歡的酒也有很多的區(qū)別，威士忌屬于是一種酒精度比較高的烈酒，屬于是蒸餾酒類的一種，在威士忌酒當中蘇格蘭威士忌具有一定的代表性，深受很多愛酒人士的喜歡。
威士忌有保質(zhì)期嗎
威士忌屬于蒸餾酒，一般來說并沒有明確的保質(zhì)期限，打開之后可以直接保存，并不會變質(zhì)。不過如果在保存的過程中由于密封不當，酒精揮發(fā)，只會影響口感。
威士忌好喝嗎
蘇格蘭威士忌原產(chǎn)蘇格蘭，用經(jīng)過干燥，泥炭熏焙產(chǎn)生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序，即：將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。 起碼要貯存8年以上，15年～20年為較優(yōu)質(zhì)的成品酒，超過20年的質(zhì)量會下降風格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有一定的煙熏味。
慢慢啜飲一口，用舌尖將其在嘴里回蕩一圈。當威士忌的香味溢滿整個口腔時，稍不急咽下，細細在不同部位體會不同香氣。 這種變化無窮且非常顯著的余香，被稱為“終感”，而當品嘗純麥威士忌并感覺到麥芽的香氣時，加水則更有益于香氣的釋放。
蘇格蘭威士忌澎湃洶涌的雄性氣勢，仿佛頂天立地的男子漢，自誕生之日起便能昂然擎天，經(jīng)過百般錘煉，千次淘汰，蘇格蘭威士忌依然能在今天以“睿者”的老練姿態(tài)傲視群雄。
蘇格蘭威士忌有兩大類：
一、麥芽威士忌，由大麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成。
二、 谷物威士忌，由大麥芽混合谷物發(fā)酵后，經(jīng)過蒸餾而成。而較暢銷的蘇格蘭威士忌，則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。
