很多人在買釋迦果的時候,外皮都是比較硬的,所以應該注意掌握一定的催熟方法,這樣更容易幫助你食用,可以在外表上包裹一層紙,然后在紙上噴水,放置一兩天,可以起到催熟作用。
1、釋迦果購買以后如果感覺比較硬,就必須進么催熟,在家中催熟釋迦果最好的方法,就是把它的外表上包裹一層紙,然后向紙上噴水,再把放在溫暖的環(huán)境中存放一到兩天,釋迦果就會變軟,這時取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。
2、乙烯利催熟是現(xiàn)在許多地區(qū)中水果商販最常用的催熟方法之一,這是催熟釋迦果最簡單也最方便的一種方法,乙烯利是一種化學物質,它對多種水果都有催熟的作用,大家可以把它的藥液按比例進行稀釋,然后再直接噴灑在釋迦果的外表上,最后釋迦果上層要蓋上塑料布,過一到兩天以后,釋迦果就會成熟。在食用以前要把表皮的藥液清洗干凈。