很多人在買釋迦果的時(shí)候，外皮都是比較硬的，所以應(yīng)該注意掌握一定的催熟方法，這樣更容易幫助你食用，可以在外表上包裹一層紙，然后在紙上噴水，放置一兩天，可以起到催熟作用。
1、釋迦果購買以后如果感覺比較硬，就必須進(jìn)么催熟，在家中催熟釋迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一層紙，然后向紙上噴水，再把放在溫暖的環(huán)境中存放一到兩天，釋迦果就會(huì)變軟，這時(shí)取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。
2、乙烯利催熟是現(xiàn)在許多地區(qū)中水果商販最常用的催熟方法之一，這是催熟釋迦果最簡單也最方便的一種方法，乙烯利是一種化學(xué)物質(zhì)，它對多種水果都有催熟的作用，大家可以把它的藥液按比例進(jìn)行稀釋，然后再直接噴灑在釋迦果的外表上，最后釋迦果上層要蓋上塑料布，過一到兩天以后，釋迦果就會(huì)成熟。在食用以前要把表皮的藥液清洗干凈。
3、在家中還可以用水果搭配的方法去催熟釋迦果，蘋果和梨等水果是催熟釋迦果時(shí)最好的搭配對像，具體做法就是購買了釋迦果以后取一個(gè)塑料袋，把釋迦果和兩到三個(gè)蘋果或者梨放在一起，然后把塑料袋的口部扎緊，再放到比較濕暖的地方，過二十四小時(shí)以后，釋迦果就會(huì)出現(xiàn)變軟的情況。
