用不銹鋼碗吃飯好嗎,質(zhì)量選擇是關(guān)鍵

作者:zhang5  時(shí)間:2017-03-01 11:38:57  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

平時(shí)生活中餐具的種類有很多,不銹鋼就是常見(jiàn)的,很多人會(huì)使用不銹鋼碗吃飯,不銹鋼餐具還是可以的,最主要的就是要選擇質(zhì)量好的,如果寶寶用不銹鋼餐具要記得及時(shí)做好消毒清潔工作。

一、用不銹鋼碗吃飯好嗎

其實(shí)眾多的餐具只要質(zhì)量過(guò)關(guān),不是劣質(zhì)產(chǎn)品,一般生活中使用都是沒(méi)有問(wèn)題的,是不會(huì)對(duì)人體造成傷害的。不銹鋼碗也是一樣,重點(diǎn)在于如何選擇一個(gè)質(zhì)量過(guò)關(guān)的不銹鋼碗。

一般來(lái)說(shuō),不銹鋼餐具上常標(biāo)有“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號(hào),代號(hào)前面的數(shù)字表示鉻含量,后面的數(shù)字則代表鎳含量,含鎳量越高,質(zhì)量越好,如“13-0”即含鉻13%,不含鎳。不銹鋼餐具成品上都應(yīng)打印代號(hào)字庫(kù),如沒(méi)有印類似代號(hào)即為偽劣碗,不宜作為餐具使用。

二、寶寶能用不銹鋼碗嗎

不銹鋼餐碗耐腐蝕性高,易清洗,遇熱既不變形也不變質(zhì),即使掉在地上也不會(huì)破碎。許多不銹鋼餐碗都帶有真空夾層,表面摸起來(lái),遇冷不冷,遇熱不熱,還有保溫作用。不銹鋼碗還是比較安全的。

不銹鋼餐具

優(yōu)點(diǎn):好擦洗,不容易孳生細(xì)菌,化學(xué)元素少,適合用來(lái)喝水。

缺點(diǎn):容易燙手,重金屬含量不合格會(huì)危害健康。不能長(zhǎng)時(shí)間盛放有菜湯的菜,因?yàn)椴藴谐:兴嵝晕镔|(zhì),會(huì)把不合格的不銹鋼餐具中的鎳和鉻溶解出來(lái)。

三、兒童餐具如何消毒

1、煮沸消毒法:

適用于家庭用餐具,如碗、筷、盤、碟、盆、勺等消毒,此法使用簡(jiǎn)單,可靠。具體做法:將沖洗過(guò)的碗、盆等餐具直立放置在鍋中,加入清水浸沒(méi)被消毒的餐具,然后持續(xù)煮沸5-15分鐘即可達(dá)到消毒目的。隨后倒去廢水,把消毒好的餐具放在干凈的碗柜中備用。

2、化學(xué)消毒法:

化學(xué)消毒法在對(duì)餐具進(jìn)行消毒方面,不如煮沸消毒法方便,因此多用于不能用煮沸消毒的餐具??墒褂玫幕瘜W(xué)消毒劑有漂白粉、磺伏、過(guò)氧乙酸、高錳酸鉀等,在這里主要介紹漂白粉和磺伏。

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