西瓜皮的營養(yǎng)價值

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  以前,我們只注重了西瓜的營養(yǎng)價值,殊不知西瓜皮的營養(yǎng)價值也是很高的。因為西瓜皮中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì),所以我們在食用的時候,對西瓜皮也是比較喜愛的。而且,西瓜皮還具有實用價值,不僅僅可以用來吃,同時還可以用來治療疾病和美容養(yǎng)顏,這樣的功效真的不是吹的。

  西瓜皮的作用如今我們已經(jīng)了解。但是對于西瓜皮的營養(yǎng)價值,我們還是多少是有些有所耳聞的。因為西瓜皮中也含有豐富的營養(yǎng),所以對于我們?nèi)梭w來說,也是非常有價值的,并且受到了大家的認可。

  西瓜翠衣(西瓜皮)營養(yǎng)十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸。枸杞堿、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等,有消炎降壓,促進新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預防心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。

  西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質(zhì)、維生素,具有清熱解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。

  西瓜皮對于我們來說,不僅僅具有豐富的營養(yǎng),同時西瓜皮的營養(yǎng)價值也很高。在日常生活中,我們也發(fā)現(xiàn)了它的實用價值,這些價值的存在,讓我們對于西瓜皮的喜愛也逐漸在增加。西瓜卻是也是一種非常有益處的水果,價值也非常高。

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