梨是人們生活中的常見水果之一,豐富的營養(yǎng)價值、獨(dú)特的風(fēng)味特點(diǎn),得到了不少人的喜愛;同時,梨也是一種非常好的養(yǎng)生水果,可以防癌抗癌、增進(jìn)食欲、幫助消化等等;以下是具體介紹,一起來看看吧。
梨的營養(yǎng)價值分析:
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
溫馨提示:梨的營養(yǎng)價值如此豐富,確實(shí)值得大家生活中多多食用,不過慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者需忌食生梨。