現(xiàn)在進(jìn)入夏天,人們很喜歡做出水果汁進(jìn)行飲用,但是很多人想用胡蘿卜做出蔬菜汁,但是在人們的印象中,胡蘿卜汁不會(huì)很好喝,所以我們請(qǐng)專業(yè)的飲食專家,給我們介紹一下胡蘿卜汁怎么做,希望人們能學(xué)會(huì)做出美味胡蘿卜汁的方法,這樣人們?cè)谙奶炀陀锌诜恕?
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胡蘿卜的豐富營(yíng)養(yǎng)師眾人皆知的,所以胡蘿卜汁怎么做,人們一定要了解啊,這樣人們就能更好的吸收胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分了,建議人們學(xué)會(huì)胡蘿卜汁怎么做后,能經(jīng)常的飲用:
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胡蘿卜汁的做法
主料:胡蘿卜150克,雞蛋50克
調(diào)料:蜂蜜5克,香油3克
做法:
1. 將胡蘿卜攪碎取汁;
2. 將水燒開;
3. 將雞蛋打碎,倒入沸水中;
4. 再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。
小帖士-健康提示:
潤(rùn)肺、止咳、營(yíng)養(yǎng)、防皺,及美容健身之佳品。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
胡蘿卜生姜汁的做法
特色:清香好喝
主料:胡蘿卜1根,芹菜1根
調(diào)料:生姜1小塊,鮮辣椒1個(gè)
做法:
1.將所有材料清洗干凈,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。
2.將洗凈的材料放入榨汁機(jī)中榨汁,攪拌均勻,潷去渣子,倒入玻璃杯中,即可飲用,如果覺得太辣,也可以加入適量的白開水調(diào)味。
可口橙子胡蘿卜汁的做法
原料:2個(gè)橙子,3個(gè)胡蘿卜
做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。
功效:這是一道十足的橙汁。它具有強(qiáng)效的抗氧化劑功效,胡蘿卜能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎癥的消除和促進(jìn)細(xì)胞的再生。
★★★★★ β-胡蘿卜素、維生素b1、維生素b6和維生素c、葉酸、鐵、鈣、鎂、鉀。
★★ 其他b族維生素、維生素e、鋅。
蘋果胡蘿卜汁的做法
原料:胡蘿卜1個(gè),蘋果半個(gè)
做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過(guò)濾取汁即可。
功效:胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進(jìn)上皮組織生長(zhǎng),增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力,是嬰兒必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。
冰鎮(zhèn)胡蘿卜汁的做法
配料:
胡羅卜一公斤,土豆一只,雞湯兩升,鮮奶油100毫升,粗青蔥一根,香菜少許,番椒粉一撮,鹽,胡椒粉。
特色:清涼爽口,老少適宜。
操作:
1.胡羅卜,土豆,青蔥去皮后切成小塊或小段。
2.加入雞湯悶煮20分鐘后,置于食品加工機(jī)內(nèi)打成濃湯狀。
3.取出后撒上切成細(xì)絲的香菜,澆上鮮奶油。
4.加鹽,胡椒粉,番椒粉,放入冰箱待用。
鮮榨胡蘿卜汁的做法
原料:
胡蘿卜2根。
做法:
1、將胡蘿卜洗凈,橫切成圓塊狀。
2、把切好的胡蘿卜放入榨汁機(jī)直到榨出呈黏稠狀胡蘿卜泥即可食用。
備注:
每天喝胡蘿卜汁1~2次,飯前喝,不必控制飲食,根據(jù)自身體質(zhì)及身體狀況確定飲用量,只要有毅力堅(jiān)持一個(gè)月,就能輕松瘦10斤。
附:胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2、利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌;
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3、健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義;
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值4、增強(qiáng)免疫功能:胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞;
胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值5、
降糖降脂:胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
附:胡蘿卜味甘、性平;入肺、脾經(jīng);具有健脾消食,潤(rùn)腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效;主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明
胡蘿卜汁怎么做,我們現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會(huì)了,相信人們已經(jīng)能做出美味的胡蘿卜汁了,經(jīng)常飲用胡蘿卜汁能讓人們更加的健康,還能做到美容延緩衰老的作用,甚至胡蘿卜汁能讓人們的血糖出現(xiàn)平衡,所以胡蘿卜是人們必不可缺少的食品。