腦血管硬化是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)常見病，多發(fā)于中老年人身上，這種疾病非常危險(xiǎn)，早期的會(huì)頭痛、頭暈，到了晚期就會(huì)沒有辦法控制自己的行為，臨床癥狀與神經(jīng)衰弱有些相似。而腦血管硬化，是有生命危險(xiǎn)的，死亡率非常高。所以需要好好調(diào)理，下面就是一些食療方法，希望有所幫助。
①碳水化合物食品：米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。 應(yīng)忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質(zhì)食品：牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品 ：植物油、少量奶油、沙拉醬 應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質(zhì)食品 ：蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類) 刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
⑤其他食物 ：淡香茶、酵母乳飲料 應(yīng)忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子) 醬菜類、咖啡
為了自己的身體健康，一定不要任性，不應(yīng)該吃的食物一定不能吃。平時(shí)要多休息，吃完飯最好是散一散步，保持自己的情緒平和，積極的心態(tài)很重要。有什么情況一定要及時(shí)去醫(yī)院就診，不要拖延，以免耽誤病情，后果非常嚴(yán)重。
