豬腳海帶湯是一道美味可口,營養(yǎng)價(jià)值非常高的一道保健食品,中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平,味甘咸,是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。而海帶含有大量的碘,如果人體缺碘就很容易的粗脖子病。那么,到底豬腳海帶湯的功效是什么呢?讓我們通過下文來了解一下吧!
豬蹄:
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;
2、豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進(jìn)毛皮生長,預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
海帶:
海帶析出物甘露醇是一種滲透性利尿劑,它進(jìn)入人體后有降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓、減輕腦水腫、浮腫等功效,是水腫、小便不利病人的食療佳品。海帶對(duì)癌癥也有預(yù)防作用。海帶是堿性食品,含鈣量較高,鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì),有助于防癌。海帶中的碳水化合物和胡蘿卜素也有助于防癌抗癌。海帶可以排除癌細(xì)胞對(duì)人體胃腸的影響,防止胃癌的發(fā)生。
看了上文,相信你已經(jīng)知道豬腳海帶湯的功效是什么了吧!這么營養(yǎng)的豬腳海帶湯,難道你就不想喝嗎?免疫力低或者身體缺碘的,可以學(xué)習(xí)豬腳海帶湯哦,經(jīng)常服用,對(duì)身體會(huì)有很好的改善的,而且豬腳海帶湯也是非常好喝的哦!