銀鱈魚的營養(yǎng)價值成分非常的高日常的生活當中大家也會經(jīng)常吃到,可是關(guān)于銀鱈魚的做法詳細給我朋友們,還非常的陌生那么關(guān)于銀鱈魚是如何制作而成的呢,接下來就為大家來,介紹一下下面這篇文章,一起來了解一下
主料
銀雪魚400克。
配 料: 姜片、蔥段、紅尖椒(切菱形片)、鹽、味精、米酒、老抽、雞湯、油、濕淀粉各適量。
做法折疊編輯本段
1、銀雪魚取中肚1片,加鹽、米酒略腌。2、取油鍋,燒至七成熱時,投入銀雪魚,炸至呈金黃色撈出裝盤。3、鍋內(nèi)留底油,放入姜片、蔥段、紅尖椒煸炒,加雞湯、老抽、味精,用濕淀粉勾薄芡,淋油,澆在銀雪魚上即可。
特 點: 鮮香,嫩滑。
香煎銀雪魚
? ?主料:銀雪魚400克。
? ?配料:姜片、蔥段、紅尖椒(切菱形片)、鹽、味精、米酒、老抽、雞湯、油、濕淀粉各適量。
? ?做法:1、銀雪魚取中肚1片,加鹽、米酒略腌。
? ?2、取油鍋,燒至七成熱時,投入銀雪魚,炸至呈金黃色撈出裝盤。
? ?3、鍋內(nèi)留底油,放入姜片、蔥段、紅尖椒煸炒,加雞湯、老抽、味精,用濕淀粉勾薄芡,淋油,澆在銀雪魚上即可。
了解了香煎銀鱈魚的制作方法,相信各位朋友們對此有了更詳細的了解,建議大家在日常的生活當中,可以多吃一些銀鱈魚,不單單對于自己的身體有一定的好處而且銀鱈魚的營養(yǎng)成分是非常的高