銀鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分非常的高日常的生活當(dāng)中大家也會(huì)經(jīng)常吃到,可是關(guān)于銀鱈魚(yú)的做法詳細(xì)給我朋友們,還非常的陌生那么關(guān)于銀鱈魚(yú)是如何制作而成的呢,接下來(lái)就為大家來(lái),介紹一下下面這篇文章,一起來(lái)了解一下
主料
銀雪魚(yú)400克。
配 料: 姜片、蔥段、紅尖椒(切菱形片)、鹽、味精、米酒、老抽、雞湯、油、濕淀粉各適量。
做法折疊編輯本段
1、銀雪魚(yú)取中肚1片,加鹽、米酒略腌。2、取油鍋,燒至七成熱時(shí),投入銀雪魚(yú),炸至呈金黃色撈出裝盤(pán)。3、鍋內(nèi)留底油,放入姜片、蔥段、紅尖椒煸炒,加雞湯、老抽、味精,用濕淀粉勾薄芡,淋油,澆在銀雪魚(yú)上即可。
特 點(diǎn): 鮮香,嫩滑。
香煎銀雪魚(yú)
? ?主料:銀雪魚(yú)400克。
? ?配料:姜片、蔥段、紅尖椒(切菱形片)、鹽、味精、米酒、老抽、雞湯、油、濕淀粉各適量。
? ?做法:1、銀雪魚(yú)取中肚1片,加鹽、米酒略腌。
? ?2、取油鍋,燒至七成熱時(shí),投入銀雪魚(yú),炸至呈金黃色撈出裝盤(pán)。
? ?3、鍋內(nèi)留底油,放入姜片、蔥段、紅尖椒煸炒,加雞湯、老抽、味精,用濕淀粉勾薄芡,淋油,澆在銀雪魚(yú)上即可。
了解了香煎銀鱈魚(yú)的制作方法,相信各位朋友們對(duì)此有了更詳細(xì)的了解,建議大家在日常的生活當(dāng)中,可以多吃一些銀鱈魚(yú),不單單對(duì)于自己的身體有一定的好處而且銀鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分是非常的高