我們?nèi)梭w的腸胃是負(fù)責(zé)消化和吸收,如果我們的吸收能力不好的話,那么吃進(jìn)去的營養(yǎng)無法發(fā)揮到應(yīng)有的功效,所以我們一定要想辦法來提高腸胃的吸收能力才行,其實我們可以采用飲食的療法來提高人體的腸胃吸收能力,例如多吃牛奶和蘋果等食物就可以提高我們的腸胃吸收能力。
大麥及大麥芽:含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
酸牛奶:酸牛奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便秘。
牛奶:牛奶對胃液的分泌是弱刺激物,具有弱堿性反應(yīng),能與胃酸結(jié)合,中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激。
蘋果:蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
西紅柿:含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。
橘皮:橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其含有揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動。
雞肫皮:雞肫皮又稱雞內(nèi)金,為雞肫的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。
白菜:含有大量的粗纖維,可促進(jìn)腸胃道蠕動,幫助消化,防止大便乾結(jié)。
在上面的文章里面我們介紹了腸胃對于人體的重要性,我們的腸胃的吸收能力如果下降的話,會影響到我們的身體健康,上文為我們介紹了提高腸胃吸收能力可以吃的一些食物。