?白血病患者的飲食

作者:米老頭  時(shí)間:2014-08-24 20:38:05  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

白血病這種疾病給患者帶來(lái)了極大的傷害,而白血病治療又非常的困難,所以我們要做好對(duì)于白血病患者的護(hù)理工作才行,白血病患者在日常生活中有很多細(xì)節(jié)是需要引起注意的,在衣食住行上面有很多方面可以改善一下,這樣有利于疾病的康復(fù),那么白血病患者的飲食我們應(yīng)該如何注意呢?

白血病患者在對(duì)付疾病上面可以采用飲食來(lái)起到調(diào)理疾病的作用,很多食物其實(shí)對(duì)于白血病患者都有非常大的好處,而且我們還可以采用一些食療方子來(lái)治療白血病。

1.白血病是一種惡性程度高的血液系統(tǒng)腫瘤,對(duì)人體消耗極大,多屬臟腑內(nèi)虛,所以飲食上要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體抵抗疾病能力,以減緩病情,保證治療。營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng):精選高熱量(每天至少6300~7560千焦耳)的高蛋白食物,瘦肉、禽蛋、魚類、動(dòng)物內(nèi)臟和豆類及其制品;糖,每天至少300克;高維生素食物,新鮮蔬菜、水果、果汁等。要充分補(bǔ)充水分和維持其電解質(zhì)的平衡。如鈉、鉀、氯、鈣的無(wú)機(jī)鹽供應(yīng);含水多津,清淡甘涼的汁、乳、粥、羹、湯類飲食,如西瓜湯、秋梨汁、番茄汁、甘蔗汁、牛奶、蜂蜜等。

2.化療時(shí)的飲食以高蛋白、多維生素為主,如牛奶、雞蛋、鵝血、蘑菇、猴頭、大棗、蓮藕、菠菜、蘋果、柑橘、飴糖等。因化療而致惡心嘔吐、腹瀉、食少的患者,可用竹筍、蘆筍、甘蔗汁、秋梨、苡米、山藥等食物,其具有和胃止嘔,健脾止瀉的作用。

3.放療時(shí)的飲食以滋潤(rùn)適口,營(yíng)養(yǎng)豐富為好,如山藥粉、杏仁霜、鯽魚、鱔魚、蓮藕、黑芝麻、桑椹、香蕉、白梨等。

4.晚期患者多為氣血大傷,陰陽(yáng)俱虛,臟腑失和,胃氣衰敗,藥膳食療以補(bǔ)為主,但不宜大補(bǔ),而宜于開胃進(jìn)食,益氣健運(yùn)為主。如肉湯、羹粥、牛奶、參湯等流質(zhì)易消化食品,尚可加用香菇、甲魚、海參、胎盤、穿山甲、蛤士蟆油、桂圓、大棗、石榴等。制作烹調(diào)又應(yīng)當(dāng)考究,有益增進(jìn)食欲。

5.發(fā)熱、出血、貧血是白血病的常見重要癥狀之一,需多吃些補(bǔ)血、生血、活血的食物藥膳,如龜膠、阿膠、烏龜湯、骨頭湯、魚鱗膠、山藥粥;虛證出血貧血者宜用西洋參、龍眼肉、大紅棗、連皮花生、鮮豬殃、鵝血等具有益氣滋陰養(yǎng)血作用的食物。對(duì)于血熱妄行當(dāng)選涼血止血的食物中藥,鮮藕、白茅根、大小薊、薺菜、馬蘭菊、茄子、木耳等取汁飲用。

6.飲食治療和藥物治療要貫通一致,因此要選些中草藥與抗白血病的食物一起食用。

(二)常用食療方簡(jiǎn)介

1.六汁飲

[用料]荸薺、雪梨、鮮麥冬、鮮蓮藕、鮮蘆根、甘蔗各200克。

[制作]將6種原料分別洗凈,切碎榨汁。各汁液混合,放入鍋內(nèi),加清水適量,用小火煮20分鐘即成,代茶飲。

[功效]清熱解毒,生津止渴。

[適應(yīng)范圍]白血病有發(fā)熱、口干、便秘、有出血傾向、皮下出血點(diǎn)?;蚴彻馨?、肺癌、胃癌、鼻咽癌放療后癥見口干口苦,大便秘結(jié)不通,舌紅、苔黃、脈數(shù)或有咳血、鼻衄、尿血者兼見上述癥狀者皆可用之。

[注意事項(xiàng)]使用時(shí)以熱毒內(nèi)阻或溫毒邪入營(yíng)血分為主,以發(fā)熱、口干口苦、便秘、舌紅、苔黃、脈數(shù)為要點(diǎn)。本方偏于清涼滑利,若癥屬虛寒,大便溏泄者忌用。

2.白虎增液粥

[用料]生石膏40克,知母、玄參、麥冬、生地各15克、粳米100克,冰糖適量。

[制作]

(1)將生石膏搗成細(xì)粉,加清水200毫升,中火煮20分鐘,去渣留汁。

(2)余中藥裝入紗布袋加水300毫升煮30分鐘,去渣留汁。

(3)粳米洗凈入鍋,加入石膏汁和藥片,加清水適量,熬煮至米爛成粥,即可。

[功效]清熱涼血,滋陰生津。

[適應(yīng)范圍]用于急性白血病高熱不退,汗出不解,口渴思飲,鼻衄不止或其他腫瘤癥見高熱不退,證屬實(shí)火者,見有便秘、尿黃、舌紅,苔黃,脈數(shù)者皆可用之。

[注意事項(xiàng)]使用時(shí)注意以實(shí)證為主,見高熱不退,舌紅,苔黃,脈數(shù)為要點(diǎn)。性偏寒涼,如屬終末期病人證見虛寒者慎用。

3.南北杏豬肺湯

[原料]南杏仁、北杏仁各15克,桑白皮15克,沙參15克,豬肺150克。

[制作]

(1)將豬肺洗凈,切塊。

(2)把南、北杏仁、桑白皮洗凈,裝入紗布袋中。

(3)將全部用料放入鍋內(nèi),加水1000毫升,武火煮沸,文火煮1小時(shí),去藥渣,調(diào)味即可,飲湯食豬肺。

[功效]滋陰潤(rùn)肺,化痰止咳。

[適應(yīng)范圍]用于白血病、肺癌、食管癌、鼻咽癌、乳腺癌或其他腫瘤屬于陰虛內(nèi)熱者,或放療后出現(xiàn)口干咽燥,干咳痰少難咯,便秘,低熱盜汗,失眠多夢(mèng),舌淡,苔少,脈細(xì)數(shù)者。

4.天冬豬瘦肉粥

[用料]天門冬30克,豬瘦肉100克,粳米100克。

[制作]將天門冬切斜條,煎取濃汁,去渣,豬瘦肉切件,加入粳米煮成粥,加入食鹽少許,即可飲用。

[功效]滋陰潤(rùn)肺,生津止渴。

[適應(yīng)范圍]用于白血病陰虛有熱者,證見干咳痰少,或其他腫瘤病證屬陰虛內(nèi)熱者均可使用。

[注意事項(xiàng)]使用時(shí)以陰虛內(nèi)熱為主,性偏滋陰,如外感實(shí)證者慎用。

5.紅蘿卜荸薺脊骨湯

[用料]紅蘿卜250克,荸薺150克,豬脊骨250克。

[制作]

(1)將紅蘿卜、荸薺去皮洗凈,紅蘿卜切段。

(2)豬脊骨洗凈,斬件。

(3)把全部用料放入瓦煲內(nèi)加入清水適量,先用武火煮沸,繼用中火煲2小時(shí)左右,加入適量食鹽調(diào)味即可飲用。

[功效]滋陰潤(rùn)燥。

[適應(yīng)范圍]用于白血病及其他腫瘤證屬陰津不足,口干咽燥,低熱,心煩失眠者。

6.洋參淮山烏雞湯

[用料]西洋參15克,淮山30克,紅棗20克,烏雞250克,生姜三片。

[制作]

(1)將西洋參洗凈切薄片,淮山、紅棗洗凈。

(2)烏雞洗凈,斬件,放入沸水中煮3分鐘,撈起,備用。

(3)把全部用料放入瓦煲內(nèi),加入清水適量,先用武火煮沸,繼用文火煮1小時(shí)左右,調(diào)味即可飲湯食肉。

[功效]健脾益氣。

[適應(yīng)范圍]用于白血病化療后出現(xiàn)體質(zhì)虛弱,不思飲食,體倦乏力,頭暈短氣,面色泛白無(wú)華,舌淡,苔薄白,脈沉細(xì)?;蚱渌[瘤病人有上述癥狀者。

[注意事項(xiàng)]本方偏于滋補(bǔ),多適于腫瘤病人體質(zhì)差或放、化療后正氣虧虛者。如外感未清或濕熱明顯者慎用。

上文我們介紹了白血病這種疾病給患者帶來(lái)了很大的傷害,我們?cè)谧o(hù)理白血病患者上面要非常注意白血病患者的飲食,我們?cè)谏厦娴奈恼吕锩嬖敿?xì)介紹了一些有益于白血病患者的食物,并且還推出了幾道有助于治療白血病的食療方。

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