可以吃。有過敏性皮炎,濕瘡病,濕熱癥可能與你的體質(zhì)及飲食有很大關(guān)系,少吃腥辣油膩食物,多吃新鮮水果和蔬菜,糍粑由糯米做成,糯米不易消化,因此具有消化不良者勿食。濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陰虛體質(zhì)。
糍粑的具體做法:糯米浸泡一天以上,濾干水,置木甑里蒸熟。爾后倒入石臼舂爛至膠狀,在干凈的器皿上灑些糯米粉,將舂爛的糯米置其上揉搓,捏成小團或餅狀,還可以用特制的模具印成各種圖案,置通風(fēng)干燥處陰干。陰干后可浸泡在水中,能長時期保存。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,可以同甜酒一起煮沸加糖,還可用微波爐加熱。
糍粑里糖分高,加上本身熱量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人體免疫力。糍粑熱量高,能夠給人體補充能量。糯米糍粑”是一種有著濃郁地方特色,歷史悠久的傳統(tǒng)美食,其獨特的口味、迷人的芳香、豐富的營養(yǎng)深受大眾消費者的青睞。既可食之飽腹,無論老幼,四季皆宜,食用方便。