瓠子是苦的能吃嗎?瓠子盡管具備一定的飲食療法使用價(jià)值，可是假如誤吞了苦瓠子，可能還會(huì)繼續(xù)造成中毒了。下邊就隨網(wǎng)編來(lái)實(shí)際掌握瞧瞧吧。瓠子是夏天常見(jiàn)的蔬菜，那瓠子是苦的能吃嗎?假如生活起居中一不小心吃完苦瓠子應(yīng)該怎么辦?怎么才能祛毒最有效?這種生活小常識(shí)一起來(lái)瞧瞧吧。
瓠子是苦的能吃嗎
苦瓠子帶有一種植物內(nèi)毒素———堿糖甙內(nèi)毒素，且內(nèi)毒素加溫后也不容易被毀壞，誤吞后可造成食物中毒。誤吞苦瓠瓜數(shù)小時(shí)后，輕微中毒者會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、頭暈?zāi)垦?、惡心想吐、困乏、總想睡覺(jué)的病癥;中重度中毒了主要表現(xiàn)為惡心想吐、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶濃血等，比較嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)生命威脅。
吃完苦瓠子該怎么辦
瓠子屬葫蘆科，別名葫蘆瓜，果子長(zhǎng)環(huán)形，味兒有甜苦之分。甜瓠子營(yíng)養(yǎng)豐富，除掉表皮，肉質(zhì)地鮮嫩，是夏秋季時(shí)節(jié)大家愛(ài)吃的蔬菜水果?？囵雍卸疚镔|(zhì)“苦葫蘆素”誤吞會(huì)造成中毒了。特別是在應(yīng)造成留意的是，民間故事瓠子苦澀味有“清熱去火”作用，有的人刻意買苦瓠子吃，進(jìn)而使因食苦瓠子中毒事件經(jīng)常發(fā)生。食苦瓠子中毒了，一般2～3小時(shí)后病發(fā)。輕則有口干舌燥、頭痛、惡心想吐、困乏及總想睡覺(jué)等病癥，重則出現(xiàn)發(fā)慌、腹痛、強(qiáng)烈腹瀉，若不立即救護(hù)，非常容易缺水體力透支。因排便查驗(yàn)有很多紅、白血球低和濃血球，非常容易錯(cuò)診為菌痢。因此，食苦瓠中毒了后就醫(yī)，應(yīng)立即把相對(duì)狀況告之醫(yī)師。以便安全性，還是去看醫(yī)生。
吃完苦瓠子怎么才能祛毒
1、離醫(yī)院門診遠(yuǎn)得話建議您再次服食綠豆粥祛毒，假如脫水比較嚴(yán)重得話能夠多喝些鹽開水。把與苦瓠子觸碰過(guò)的蒸布、毛巾，木筷，好好地消毒殺菌下。
2、喝純牛奶讓有害的氫甙化合物與牛乳融合起來(lái)，降低中毒了反映。
3、或是很多喝冷水清理胃腸。
如何預(yù)防“苦瓠子”中毒了
苦瓠與甜瓠外形極其類似，大家在選購(gòu)瓠瓜時(shí)，最好是“先嘗后買”，先要用舌頭舔嘗辨別其有沒(méi)有苦澀味，煮開的瓠子如發(fā)覺(jué)有苦澀味不可服用，應(yīng)連在鍋中的其他食材都棄掉，防止食物中毒。
