冬瓜是很多人最愛,這樣的食物含有的維生素、胡蘿卜素、鈣、碳水化合物比較多,因此對冬瓜的選擇完全是可以放心進(jìn)行,不過在吃冬瓜的時候,要選擇正確的制作方法,冬瓜湯是很好選擇,這樣的制作方式,對人體疾病改善有著很好幫助,而且冬瓜湯具有利尿的效果。
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。所以,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
在炎熱的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品,因此孕婦是可以吃冬瓜的。
女性在懷孕的時候是可以吃冬瓜的,不過在對冬瓜吃的時候,女性們也是要注意方式方法,這樣的食物吃的時候不能過多,而且最好煲湯進(jìn)行制作,這樣對女性身體才不會有明顯損害。