蛋撻是很多年輕人喜歡吃的一種食品，蛋撻外焦里嫩，可以作為零食或者是一種小吃來吃，也可以作為一種主食配菜來吃，蛋撻很多地方都把它作為一種小吃，小吃店里有賣的。其實蛋?撻的做法不難，自己在家做安全放心，不用擔(dān)心用的材料的問題，不用擔(dān)心環(huán)境衛(wèi)生問題哦。
中國人的傳種接代觀念根深蒂固，孕婦是家中重點保護(hù)對象，孕婦能吃什么是家人和孕婦關(guān)心的問題，經(jīng)常聽到孕婦的飲食營養(yǎng)要跟上，多吃一些營養(yǎng)多的食物，蛋撻呢，孕婦能吃蛋撻
嗎
可以吃的啊。只要不吃刺激辛辣的食物就沒什么大不了的，寶寶沒那么脆弱的。
蛋撻的做法：奶油200g;糖粉150g;鹽1g;雞蛋2個;奶粉80g;低筋面粉300g
塔皮做法：
奶油+糖粉+鹽拌勻，加入雞蛋，奶粉和面粉，全部拌勻(量多可分次緩慢加入)放冰箱微冰
到有點硬，因為奶油熔點高，面團(tuán)太軟不易成型。這時可拿出搟成面片填入模具，我的小經(jīng)驗是如果面團(tuán)稍干可以用一張大的保鮮膜把面團(tuán)包起來搟就不會散了。
蛋液材料：蛋 黃50g;雞蛋3個;牛奶250g;試個人喜好還可加入適當(dāng)椰漿;糖50g;食用香精適量
蛋液做法：雞蛋+蛋黃+香精打均勻，牛奶加熱把糖熔化，冷卻以后再兌以之前的蛋液; 最后，把蛋
液依次澆到塔皮里去，高火烤到能聞見香味，蛋液凝固不流動即可。
大概也就15分鐘左右吧，時間長了就烤老了。
蛋撻是一種甜食，孕婦可以吃，但是一次不要吃多了，甜品吃多了會導(dǎo)致孕婦變胖，對于以后寶寶的分娩不利，孕婦吃的蛋撻最好在家里做。孕婦多吃一些新鮮蔬菜和水果，孕婦一定要
補(bǔ)充孕婦奶粉，孕婦奶粉是根據(jù)孕婦需要配制的。
