吃是人類一生不變的話題,生命有多久吃的話題就會(huì)延續(xù)多久.從人類哇哇落地開(kāi)始,他們就開(kāi)始了吃的旅程.而對(duì)于剛剛出生,身體各項(xiàng)機(jī)能都還未成熟的情況下,寶寶們只能夠喝媽媽們的奶水.而隨著寶寶們的牙開(kāi)始慢慢地長(zhǎng)出來(lái),人們也應(yīng)該為他們準(zhǔn)備一些其他的食物了.
那么,應(yīng)該給仍在懷抱中的寶寶們吃些什么東西呢?由于寶寶們的牙還未長(zhǎng)齊,而且還不會(huì)很好的食用復(fù)雜的食物.所以,人們就相處了制作寶寶米粉的辦法來(lái)幫助孩子進(jìn)食,那么,寶寶米粉是怎么做的呢?
方法一
最簡(jiǎn)單的自制米粉方法:
1、將米浸泡2個(gè)小時(shí)以上,取出放入攪拌機(jī)中
2、攪拌機(jī)內(nèi)加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),攪成泥湖
3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了.可以根據(jù)寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點(diǎn)的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營(yíng)養(yǎng),做法還簡(jiǎn)單.
方法二
自制嬰兒米粉
1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點(diǎn)鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,只要拿上稻米到當(dāng)?shù)氐乃幏亢头?wù)員說(shuō)明一下幾斤米,服務(wù)員會(huì)根據(jù)米的重量配些鈣片在里面再一起幫你磨成粉的,如果當(dāng)?shù)厮幏繘](méi)有這項(xiàng)業(yè)務(wù)的也沒(méi)有關(guān)系,只要在做成的米粉里加點(diǎn)含鈣的菜食物就行了.
2.把生粉加入適量冷水?dāng)嚲鶆?記得米粉倒入小鍋時(shí)就要開(kāi)始攪呀,不然也會(huì)很容易結(jié)塊的,直到成糊.或者涼開(kāi)水先沖調(diào)然后隔水蒸,在快熟變稠時(shí)不斷攪拌,隔水蒸的方法會(huì)不容易上火.
3.適當(dāng)添加其他食物成營(yíng)養(yǎng)豐富的美餐,水也可用菜湯來(lái)代替,如胡蘿卜湯.寶寶長(zhǎng)牙了可在米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味.
方法三
取50-60克大米用水洗凈,浸泡一到兩個(gè)小時(shí). 試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了.把水倒些出來(lái),但要留一些水這樣磨起來(lái)就會(huì)輕松許多.把米磨成米漿,米粒成為細(xì)細(xì)的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來(lái),就可以了. 舀出一半米漿,加三倍的水.放到鍋里隔水加熱.在加熱過(guò)程中要不停的攪動(dòng). 當(dāng)米漿快要熟,成為米糊狀的時(shí)候,可加一個(gè)蛋黃進(jìn)去.再不停的攪勻后,蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒.直到米粉與蛋黃完全熟.還可加榨出的青菜汁或是胡蘿卜汁. 一次磨的米漿,寶寶可分作兩餐. 剩下的一半米漿加入水.可在冰箱放一天. 米漿和水的比例直接關(guān)系到米糊的濃或稀.做過(guò)一次后,就可以很好的拿捏.
方法四
原料:青菜葉50克,胡蘿卜50克,肉糜25克,奶糕二塊
方法:將菜葉剁碎,胡蘿卜煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用.適量水加奶糕搗勻,中火煮,不
停攪拌,待米糊半熟時(shí)加上述原料煮熟即可.
特點(diǎn):含有葉綠素,胡蘿卜素,動(dòng)物蛋白等營(yíng)養(yǎng),適合六個(gè)月左右的嬰兒
通過(guò)學(xué)習(xí)以上幾種寶寶米粉的做法,無(wú)論是將來(lái)還是家中已經(jīng)有剛出生不久的小孩,人們就不用再發(fā)愁孩子們的飲食了.并且自制的寶寶米粉中的營(yíng)養(yǎng)十分的全面,相對(duì)于在超市中購(gòu)買(mǎi)的寶寶米粉來(lái)說(shuō),讓人們更加的放心讓孩子食用.
