吃是人類一生不變的話題,生命有多久吃的話題就會延續(xù)多久.從人類哇哇落地開始,他們就開始了吃的旅程.而對于剛剛出生,身體各項機能都還未成熟的情況下,寶寶們只能夠喝媽媽們的奶水.而隨著寶寶們的牙開始慢慢地長出來,人們也應該為他們準備一些其他的食物了.
那么,應該給仍在懷抱中的寶寶們吃些什么東西呢?由于寶寶們的牙還未長齊,而且還不會很好的食用復雜的食物.所以,人們就相處了制作寶寶米粉的辦法來幫助孩子進食,那么,寶寶米粉是怎么做的呢?
方法一
最簡單的自制米粉方法:
1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中
2、攪拌機內(nèi)加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),攪成泥湖
3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了.可以根據(jù)寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營養(yǎng),做法還簡單.
方法二
自制嬰兒米粉
1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,只要拿上稻米到當?shù)氐乃幏亢头諉T說明一下幾斤米,服務員會根據(jù)米的重量配些鈣片在里面再一起幫你磨成粉的,如果當?shù)厮幏繘]有這項業(yè)務的也沒有關(guān)系,只要在做成的米粉里加點含鈣的菜食物就行了.
2.把生粉加入適量冷水攪均勻,記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀,不然也會很容易結(jié)塊的,直到成糊.或者涼開水先沖調(diào)然后隔水蒸,在快熟變稠時不斷攪拌,隔水蒸的方法會不容易上火.
3.適當添加其他食物成營養(yǎng)豐富的美餐,水也可用菜湯來代替,如胡蘿卜湯.寶寶長牙了可在米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味.
方法三
取50-60克大米用水洗凈,浸泡一到兩個小時. 試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了.把水倒些出來,但要留一些水這樣磨起來就會輕松許多.把米磨成米漿,米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了. 舀出一半米漿,加三倍的水.放到鍋里隔水加熱.在加熱過程中要不停的攪動. 當米漿快要熟,成為米糊狀的時候,可加一個蛋黃進去.再不停的攪勻后,蓋上鍋蓋燜一會兒.直到米粉與蛋黃完全熟.還可加榨出的青菜汁或是胡蘿卜汁. 一次磨的米漿,寶寶可分作兩餐. 剩下的一半米漿加入水.可在冰箱放一天. 米漿和水的比例直接關(guān)系到米糊的濃或稀.做過一次后,就可以很好的拿捏.
方法四
原料:青菜葉50克,胡蘿卜50克,肉糜25克,奶糕二塊
方法:將菜葉剁碎,胡蘿卜煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用.適量水加奶糕搗勻,中火煮,不
停攪拌,待米糊半熟時加上述原料煮熟即可.
特點:含有葉綠素,胡蘿卜素,動物蛋白等營養(yǎng),適合六個月左右的嬰兒
通過學習以上幾種寶寶米粉的做法,無論是將來還是家中已經(jīng)有剛出生不久的小孩,人們就不用再發(fā)愁孩子們的飲食了.并且自制的寶寶米粉中的營養(yǎng)十分的全面,相對于在超市中購買的寶寶米粉來說,讓人們更加的放心讓孩子食用.
