有部分媽媽發(fā)現(xiàn),在自己來(lái)月經(jīng)的時(shí)候,奶水會(huì)明顯的有減少的現(xiàn)象,這是因?yàn)樵陆?jīng)會(huì)需要身體更多的營(yíng)養(yǎng),如果按正常的進(jìn)食,會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足的情況,所以需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。常見(jiàn)的奶水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食譜有黃豆湯、燉豆腐豬蹄香菇等等。
黃豆湯
原料:豬豬蹄蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調(diào)味,分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
應(yīng)用:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì)引起胃口不佳,反而補(bǔ)不進(jìn)。 適合產(chǎn)后乳汁稀少,無(wú)乳脹,乳房柔軟的產(chǎn)婦。
燉豆腐豬蹄香菇
原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(gè)(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克。
制作:凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時(shí),放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分?jǐn)?shù)次食之。
應(yīng)用:豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作為一種催乳食物,有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒的作用;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補(bǔ),不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。兩者配合一起,能促進(jìn)乳汁分泌。