老年人容易患有的疾病比較多，常見(jiàn)老年疾病以高血壓、糖尿病、冠心病為主，這些疾病對(duì)老年身體損害較大，而且發(fā)現(xiàn)后一定要及時(shí)治療，否則會(huì)讓老年人身體變得更差，同時(shí)也會(huì)誘發(fā)出現(xiàn)其他疾病來(lái)，那對(duì)老年性低味覺(jué)癥是怎么回事呢，這個(gè)也是很多人不太清楚的。
老年性低味覺(jué)癥怎么回事：
到老年常抱怨飯菜不可口，覺(jué)得任何飯食都清淡無(wú)味，產(chǎn)生食欲不振，厭食等癥狀，影響了老人的身體健康。得克薩斯大學(xué)一位研究人員發(fā)現(xiàn)在人的味覺(jué)與機(jī)體含鋅量之間，存在著一種有趣的聯(lián)系，該研究員對(duì)33名老年人和31名年輕人進(jìn)行了試驗(yàn)：讓他們品嘗甜苦酸和咸味食品并加以鑒定，結(jié)果老年人品嘗者出現(xiàn)的錯(cuò)誤明顯多于年輕人。
原來(lái)老年人體內(nèi)鋅的含量明顯少于年輕人，而且他們體內(nèi)含鋅量越少，其味覺(jué)反應(yīng)越差。不僅如此，這位研究員還證明，體內(nèi)含鋅量的減少，還會(huì)對(duì)人的精神狀態(tài)和肌肉活動(dòng)產(chǎn)生不良的影響。為了提高老年人的味覺(jué)功能，幫助他們?cè)鰪?qiáng)食欲，以保證人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取需要，醫(yī)學(xué)家們建議，在日常生活中，除烹調(diào)方法要適合老年人的口味外，還應(yīng)給老年人適當(dāng)多吃些含鋅豐富的食物，少吃精制食品并預(yù)防慢性消化道疾病，以避免低味覺(jué)癥的發(fā)生。
含鋅高的食物主要有谷類豆類瘦肉動(dòng)物肝臟蛋黃蘋(píng)果以及魚(yú)蛤蚌牡蠣等海產(chǎn)品，其它如核桃花生栗子等硬果類食物。對(duì)嚴(yán)重低味覺(jué)的老年人，可用0.2%的硫酸鋅治療，200毫升為一療程，會(huì)收到理想的效果，但必須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。當(dāng)然補(bǔ)鋅也要適量，因?yàn)轶w內(nèi)鋅含量過(guò)高會(huì)減弱人體免疫功能，影響鐵的吸收，使膽固醇代謝紊亂。
通過(guò)對(duì)老年性低味覺(jué)癥認(rèn)識(shí)，在老年人有這樣情況的時(shí)候，在改善上也要按照醫(yī)生建議進(jìn)行，對(duì)嚴(yán)重的老年人患有低味覺(jué)癥時(shí)候，在飲食上也不能選擇刺激性大的食物，有很多老年人都希望通過(guò)刺激性大的食物來(lái)改善病情，這樣的做法是錯(cuò)誤的。
