降低膽固醇

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-09 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

膽固醇是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì),它在人的腦以及神經(jīng)組織中存在的比較多。 對于人體的作用也是十分大的。在合成細(xì)胞膜的過程中起著一定的作用,而且也可以合成身體內(nèi)其它的一些物質(zhì),比如維生素D等。但是膽固醇過高的話,很容易引起高血脂、心血管疾病等。這時就需要降低膽固醇。

降低膽固醇

為了預(yù)防高血壓、冠心病等心血管疾病,合理控制膽固醇的含量是必要的。盡量少吃些含膽固醇較高的食物。如果身體內(nèi)膽固醇含量較高,如何降低膽固醇呢?可以吃下面的食品來降低膽固醇:

蘋果:因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

胡蘿卜:富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

玉米:含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

牡蠣:富含鋅及牛黃酸等,尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解,有助于降低血脂水平。

杏仁:膽固醇水平正?;蛏愿叩娜?,可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品,達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

海帶:含豐富的牛黃酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進(jìn)排泄。

另外,大蒜是一種非常好的食物,它不令有殺菌作用,而且對于肝臟中有害的膽固醇有著一定降低作用。每天早中晚各吃一瓣大蒜,對于降低膽固醇非常有效,還能夠減少心臟病的發(fā)生。如果嫌吃大蒜味道重的朋友,可以喝牛奶,也能抑制體內(nèi)膽固醇的吸收。

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