奶昔這種飲品幾乎家家奶茶店都有，不論是夏天還是冬天，奶昔和奶茶一樣很受世人歡迎。可是你知道奶昔熱量很高嗎?今天小編就介紹幾個(gè)奶昔的秘密。
小小奶昔熱量驚人
奶昔熱量高
夏天到了，各種飲料也開始越來(lái)越受到人們的追捧，當(dāng)人們逐漸意識(shí)到碳酸飲料和奶茶等飲料并不健康的時(shí)候，奶昔一直以來(lái)并沒有受到什么沖擊。
但是，有專家研究表明，一杯奶昔含有2000卡熱量，相當(dāng)于25片培根脂肪所含有的熱量。健康專家普遍認(rèn)為，對(duì)于一般人來(lái)說，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標(biāo)準(zhǔn)的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，熱量就是一天常規(guī)攝入量的3倍。
奶昔多是脫脂奶粉
大多是用奶精勾兌
自從各種風(fēng)味的奶茶被曝光沒有“奶”，而是使用“奶精”勾兌之后，很多人也開始疑惑，奶昔是否也是“奶精”勾兌呢?
據(jù)相關(guān)人士介紹，奶昔在這一點(diǎn)上是十分“清白”的。奶昔中的奶雖然不是鮮牛奶，但至少來(lái)自脫脂奶粉、乳清粉和奶油這些天然產(chǎn)品，而不是“奶精”配成。這一點(diǎn)還是值得欣慰的。
奶昔的味道來(lái)自“香精”
拒絕奶昔多喝水吧
不過，有專家指出，雖然奶昔的“奶”是來(lái)源于脫脂奶粉等天然食品，但是，為了調(diào)出奶昔的各種味道，往往會(huì)使用香精。
比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40種化合物的精妙配合。而奶的部分則來(lái)自脫脂奶粉、乳清粉和奶油。為了配出涼爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖漿。為了像草莓一樣紅艷誘人，還要加入合成紅色素。
因此，專家指出，夏季最健康的飲品仍然是白開水。
奶昔的秘密還有很多，需要你來(lái)慢慢探究。不過奶昔如此這般，你還會(huì)繼續(xù)一如既往的喜歡喝它嗎??
