不同的美食都是有著不同的口味，那營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，都是很多人喜愛吃的，這也是因?yàn)樗鼘?duì)人體的幫助很大，尤其是在改善身體體質(zhì)上，都是有這不錯(cuò)的幫助，麻醬素什錦就是這樣的一道美食，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。而且在口感上，也都是十分獨(dú)特。
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在制作麻醬素什錦上，也都是有著一些獨(dú)特的方式，根據(jù)我們不同的喜愛，在制作上，也都是有著不同之選，那這樣的佳肴，制作起來麻煩嗎，下面就詳細(xì)的介紹下。
麻醬素什錦的做法：
材料：
主料：青蘿卜75克，紅蘿卜75克，白蘿卜75克，胡蘿卜75克，圓白菜75克，萵筍75克，黃瓜75克，生菜(團(tuán)葉)75克，白菜75克。
調(diào)料：芝麻醬30克，鹽8克，醬油15克，味精2克，醋5克，白砂糖5克，芥末油5克，芝麻15克。
做法：
1.將各種蔬菜擇洗干凈均切成細(xì)絲用涼開水浸泡，撈出控凈水分;
2.簇成直徑五厘米的球形，圍在大盤四周。
3.取一中碗(直徑8厘米)盛芝麻醬，加涼開水?dāng)囬_，再加鹽等調(diào)料攪勻，置于大圓盤中央即成。
食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
紅蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
麻醬素什錦還真是比較不錯(cuò)哦，在制作上，并不是很那，而且在制作的方法上，我們可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行選擇，這樣不僅使得他的味道獨(dú)特，同時(shí)在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上，更是豐富，那這樣的制作方法，并不是使得他的營(yíng)養(yǎng)流失，對(duì)促進(jìn)身體健康也是有很好的效果。
