冬季天氣寒冷、干燥，大家一定要多喝湯，各種養(yǎng)生湯可以幫助大家滋補(bǔ)潤肺，今天小編給大家推薦的這一道湯肴就是具有這樣的保健功效，非常適合冬天食用，以下是它的詳細(xì)做法介紹，趕緊隨小編一起來看看吧。
沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1.先將無花果，洗干凈，對半剖開;
2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
沙參百合潤肺湯的功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
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