維生素C,大家都耳熟能詳,愛美的女性都愿意吃富含維生素C的食物,就是因?yàn)榫S生素C有很強(qiáng)的抗氧化能力,對(duì)美容護(hù)膚有幫助。并且,在科學(xué)的研究上還發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充維生素C具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、保護(hù)心血管的作用。
有的人就說吃獼猴桃,獼猴桃是維生素C之王,在食物中是最為豐富的了。
其實(shí)大家都想錯(cuò)了,給人們的錯(cuò)覺是越酸的食物其中的維生素C含量越高,但事實(shí)并不是這樣的。像大家認(rèn)為的橘子、獼猴桃。但真相卻是獼猴桃的維生素C含量不是最高的。
橘子的維生素C含量不如獼猴桃,獼猴桃比橘子高出2倍左右,但有一句話說“人外有人,天外有天”,還有比獼猴桃維生素C含量更好的食物。
那就是酸棗,跟獼猴桃相比,每百克的新鮮酸棗其維生素C含量可以達(dá)到900mg左右,是獼猴桃的15倍左右,是橘子的17倍。并且,酸棗中還含有豐富的膳食纖維,對(duì)于最近有便秘、排便不暢等人群,酸棗就是促進(jìn)排便的好幫手了。
除了酸棗以外,日常生活中還有很多富含維生素C的食物。
如西藍(lán)花、草莓、柿子椒、菠蘿、哈密瓜,這幾種食物,大家都可以用來補(bǔ)充維生素C。
同時(shí),大家還要注意的是,補(bǔ)充維生素C不能過多也不能過少。當(dāng)人體缺乏維生素C時(shí),容易出現(xiàn)牙齦出血、牙齦腫痛。在美國(guó)的一項(xiàng)研究上還發(fā)現(xiàn),當(dāng)人體缺乏維生素C后,還有可能影響到脂肪的代謝。
對(duì)于減肥以及肥胖的人群,就更不要犯這種錯(cuò)誤了。還需補(bǔ)充上維生素C才是最好的選擇。同時(shí),注意運(yùn)動(dòng)跟吃健康的飲食,更有利于幫助你減肥。
但不要吃大量的維生素C,更不要認(rèn)為維生素C可以治療感冒。維生素C不是藥物,且如果你是在感冒之后,大量服用,還有可能造成肝腎的負(fù)擔(dān)。
如果你是在感冒之前,也要按照人體正常的需要量來補(bǔ)充,不建議過量。那我們每天每人補(bǔ)充多少合適呢?
按照最新版《中國(guó)居民膳食指南》推薦的標(biāo)準(zhǔn)來看,對(duì)于成年人來說,每天每人補(bǔ)充100mg的維生素C就可以了,看看你達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了嗎?如果沒有,就要及時(shí)補(bǔ)充了,對(duì)身體健康有好處。