添加劑最多零食排行榜，千萬別再給孩子吃了！

男孩名叫樂樂，家住安徽阜陽太和。

近日，樂樂和幾個小伙伴結(jié)伴玩耍后滿身大汗，獨自回家路上，樂樂覺得又熱又渴，便在村口小賣部買了1只冰棍，吃完后覺得不解渴又買了第2只。到了家門口，樂樂又買了第三只冰棍，沒多久就開始覺得胃痛。

“我回到家的時候天剛剛黑，孩子躺在床上，床頭一灘血，一問孩子，孩子迷迷糊糊說是他吐的。”樂樂媽媽說，當(dāng)晚把樂樂送到家附近的醫(yī)院，孩子又連續(xù)吐血5次，每次吐血量都接近200毫升，隨著失血量逐漸增多，樂樂漸漸陷入昏迷。

當(dāng)?shù)蒯t(yī)院趕緊給孩子進行輸血治療，但出血情況仍得不到控制，樂樂爸爸連夜將孩子送到了安徽省兒童醫(yī)院。

安徽省兒童醫(yī)院PICU主任金丹群介紹，樂樂經(jīng)醫(yī)院綠色通道到達重癥監(jiān)護病房接受搶救時，已是嚴重的失血性休克狀態(tài)，血壓和脈搏幾乎測不到，心跳微弱，四肢冰冷，面色蒼白，意識喪失，各項生命體征都瀕臨最危險的邊緣。

手術(shù)中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)患兒十二指腸球部有一個直徑1CM，深0.4CM的巨大潰瘍，受該潰瘍腐蝕，患兒十二指腸球后動脈破裂并呈噴射性出血。

“一個7歲的孩子全身正常血容量只有1600毫升左右，而這個孩子在24小時內(nèi)因為持續(xù)大量嘔血，便血，接受的輸血量高達8000毫升以上，等于把他全身的血液換了5遍?！逼菔壳壑魅伪硎荆?4小時內(nèi)出血量大于自身正常血容量的就已經(jīng)是非常嚴重的大出血了。而這個孩子才7歲，出血量這么大，如今成功獲救實屬不易。

每年春末夏初，由于天氣多變、溫度驟然上升、飲食問題和作息習(xí)慣不好等因素影響，總會接到不少腸胃疾病、甚至消化道出血的小患者。

由于目前兒童生活方式逐漸成人化，兒童消化道疾病也出現(xiàn)了成人化的趨勢。作為家長，日常生活中要教育孩子飲食規(guī)律，重視保暖，不吃或者少吃生冷食物、充足休息，加強鍛煉。

這些零食，是許多人都喜歡吃的東西，特別是小孩子。然而最近一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報告》顯示：還有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。

非營利性機構(gòu)“iearth—愛地球”發(fā)布的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報告》指出，1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上，6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶(不包括礦泉水和自制茶水)。在夏天，每天吃冰激凌的兒童更是高達26%。該調(diào)查還對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統(tǒng)計。其中方便面、乳飲料、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。

方便面

一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。

火腿腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。

蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，并影響兒童對鈣的吸收。

山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導(dǎo)致過敏反應(yīng)，并影響孩子對鈣的吸收。

冰淇淋

人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國外規(guī)定不能用于食品。

餅干

所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。

奶茶

所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會引起鈣代謝紊亂。

口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。

薯片

可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。

另外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在兒童經(jīng)常攝入的食品中，使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種添加劑也曾被報道與多種不良反應(yīng)相關(guān)。專家提醒，一些過敏體質(zhì)、哮喘、多動癥患兒的家長，應(yīng)該格外注意孩子常吃的食品，因為某些食品添加劑可能會加重這些癥狀。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所杜松明副研究員說，并不是所有的零食都對孩子不好。吃零食不妨分個等級。比如：

可經(jīng)常食用的零食有：全麥餅干、營養(yǎng)麥片、水果干、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有：甜餅干、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、動物餅干、燕麥花卷、海苔、自榨果汁等;

只能偶爾吃的有：糖果、巧克力、薯片、薯條、玉米片、棉花糖、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。

而方便面、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。