千萬不要以為隨便吃晚餐無關(guān)緊要，很多疾病發(fā)生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習(xí)慣。晚餐吃錯(cuò)了，很多疾病就會找上身來。
給大家來數(shù)一數(shù)，不健康的晚餐對身體的傷害能有多大!
1晚餐與肥胖
據(jù)統(tǒng)計(jì)，90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動(dòng)量小，能量消耗低，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。
生活中不少正在進(jìn)行節(jié)食減肥的朋友，往往忽略了晚餐節(jié)食的重要性，不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓，以致身體越減越胖。
2晚餐與糖尿病
長期晚餐過飽，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負(fù)擔(dān)加重，加速老化，進(jìn)而誘發(fā)糖尿病。同時(shí)，肥胖也會引發(fā)糖尿病。
3晚餐與尿路結(jié)石
人體的排鈣尖峰值期在晚餐后的4、5個(gè)小時(shí)，若晚餐吃太晚，當(dāng)排鈣尖峰期到來時(shí)，通常已進(jìn)入睡眠中。于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中的鈣不斷增加，很容易沉積下來形成結(jié)晶體，長期積累就容易形成結(jié)石。
4晚餐與高血脂癥
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高熱量進(jìn)食方式，會刺激肝臟制造低密度和極低密度脂蛋白，從而形成高血脂癥。
5晚餐與高血壓
晚餐內(nèi)容若偏葷食，加上睡眠時(shí)的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進(jìn)而引起小動(dòng)脈和微小動(dòng)脈的收縮，使外周血管阻力增高，易使血壓突然上升，也加速了全身小動(dòng)脈的硬化過程。
6晚餐與冠心病
晚餐的飲食若是偏向高脂肪、高熱量就可引起膽固醇增高，并在動(dòng)脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的一大原因;動(dòng)脈粥樣硬化形成的另一主因，是鈣質(zhì)沉積在血管壁內(nèi)，因此晚餐的盛食、美食、飽食及過遲吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的主要原因之一。
7晚餐與脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動(dòng)量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化，極易形成脂肪肝。
8晚餐與急性胰腺炎
晚餐暴飲暴食，再加上飲酒，極易誘發(fā)急性胰腺炎，嚴(yán)重發(fā)病者甚至在睡眠中休克、猝死。
9晚餐與老年癡呆癥
若長期晚餐吃太飽，睡眠時(shí)胃腸及附近的的肝，膽，胰臟等器官仍在運(yùn)作中，使腦部不能休息，腦部的血液供應(yīng)也不足，進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝，加速腦細(xì)胞老化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，青壯年時(shí)期經(jīng)常飽餐的美食家，在老年后有20%以上的機(jī)率會罹患老年癡呆癥。
10晚餐與睡眠質(zhì)量
晚餐的盛食、飽食，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器在睡眠時(shí)仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮狀態(tài)中，進(jìn)而言造成多夢，失眠，長期下來就會引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。
如何健康地吃晚餐?
吃好晚餐，向健康看齊。以下四個(gè)健康吃晚餐的方法，讓你的晚餐吃得更健康：
① 晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。
② 晚餐時(shí)間在7點(diǎn)之前最有益健康。
③ 晚餐多吃素食，少吃葷食。
④ 少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。
