芥汁撈玉米疙瘩

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-10-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

家常菜講究的就是簡單易學(xué)的東西,一個簡單的小方法,就成就一道美味,可想而知?

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“芥汁撈玉米疙瘩”的烹制方法:

主料:面粉、玉米粉;

輔料:芥藍(lán)、黃瓜、木耳;

調(diào)料:青芥;

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烹制方法:

(1)玉米粉與面粉的比例8:2;

(2)用開水和成湯面,和好的玉米面團(tuán),一定要拍瓷實(shí)了;

(3)把切好的玉米疙瘩裝盆,撒上玉米粉搖掉玉米疙瘩的棱角,使它粒粒分開。

家常菜講究可口,不知這道菜是否滿足你胃口啊?

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