狗肉是很多人的最愛，那在吃狗肉的時候，也是需要掌握一些方式方法，不同的食用方式，使得它含有的營養(yǎng)元素也是有著很大改變，吃狗肉的禁忌也是有著很多，我們在吃的時候，也都是要進行一一了解，這樣我們在吃的時候，才會知道如何選擇最佳，也利于身體健康。
那吃狗肉的禁忌有哪些呢，下面就詳細(xì)的介紹下，讓我們在吃的時候，都是可以注意到這些方面，而且在吃的過程中，也是要注意，適量的選擇，多吃也是會給身體造成負(fù)擔(dān)。
吃狗肉的禁忌:
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃，半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!所以，吃狗肉時也要記住這一點。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。這樣不僅沒有滋補功效，反而危害健康。
3、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應(yīng)堅決忌食。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對于火熱陽盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用，能減弱腸蠕動，產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。
6、狗肉不要和鯉魚一起吃
狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。
以上就是吃狗肉的禁忌，我們在吃的時候，都是要注意到這些問題，而且在吃的時候，它的制作方法也是很多，不同的制作方式，使得它含有的營養(yǎng)價值有著很大改變，因此想要使得它更有價值，我們可以選擇最簡單的做法，炒著吃是不錯選擇。
