番茄牛尾湯的做法并不是很難，我們在制作的時候，這樣掌握好一些技巧，就可以很輕松的制作出來，而且在食材的搭配上，也都是很簡單，對這樣的湯品，不僅可以促進(jìn)腸胃蠕動，對提高身體免疫力，也都是有著很好的幫助作用，它是一個很值得品嘗的。
對番茄牛尾湯的做法上，很多人也都不了解，如何制作最佳呢，其實(shí)在制作的時候，也都是有著一些方式方法，這些的方法，都可以很好的制作出美味的番茄牛尾湯來。
番茄牛尾湯的做法：
材料：牛尾2斤、番茄500克、番茄醬少許、紅蘿卜300克、姜、料酒、胡椒粉、鹽
做法：
1、牛尾洗凈用開水煮過血水撈出瀝干水份待用。
2、番茄用開水燙哈撕皮切成塊。紅蘿卜洗凈切滾刀。
3、熱油鍋里放入牛尾炒，炒至發(fā)白再加點(diǎn)番茄醬、料酒和胡椒粉，姜、再加番茄和紅蘿卜一起炒哈。
4、再用高壓鍋壓35分鐘就好，出鍋放點(diǎn)鹽即可。味道真的不錯!營養(yǎng)價值高。
番茄土豆牛尾湯的做法:
材料：用料牛肉150克，新鮮去皮牛尾1條，椰菜150克，番茄200克，土豆200克，紅蘿卜200克，青豆50克，精鹽、味精、生姜各適量。
做法：
1、椰菜切絲，番茄切片，土豆和紅蘿卜去皮切粒，姜拍爛。
2、牛肉洗凈，剁成泥，加精鹽、味精拌勻。牛尾洗凈，斬段，放入滾水鍋中煮5分鐘，取出過涼。
3、湯鍋內(nèi)加適量清水煲滾，放入牛尾、姜煲2小時，加入紅蘿卜煲30分鐘，再加番茄、土豆煲至土豆熟爛，以精鹽、味精調(diào)味，下入牛肉泥和椰菜絲煮滾，最后加入青豆，待湯再次沸騰即可。
以上就是番茄牛尾湯的做法，我們在制作的時候，都是可以按照以上的方法進(jìn)行制作，不僅制作出美味的佳肴，而且在對人體各方面發(fā)展上，都是有著很好的幫助作用，因此長期食用這樣的佳肴，對身體健康也是沒有危害的。
