豆腐可謂是素食主義者的理想食物,因?yàn)樗哂懈叩鞍踪|(zhì)、低脂肪的特點(diǎn),能完全滿足身體所需,適合各類人群適合,今天小編就給大家介紹豆腐的做法大全,豆腐木耳燜腩肉的做法。
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材料:
腩肉200克、豆腐2磚、木耳(水發(fā)后)80克、蒜頭(去衣拍碎)15克、紅椒件10克,鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。
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做法:
1、腩肉洗凈切片備用。
2、豆腐切小塊備用。
3、開鍋下油,爆香拍蒜和紅椒件。
4、下腩肉大火爆炒片刻,攢少許米酒。
5、加入適量水和豆腐、木耳,調(diào)味后中火燜至材料熟透即成。
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以上就是關(guān)于豆腐的做法大全,豆腐木耳燜腩肉的做法介紹,做法簡(jiǎn)單,且味道濃厚,非常下飯,別猶豫,趕緊學(xué)著做一做吧。