豬蹄怎么做好吃_紅棗豬皮腳筋湯的做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-03-09 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


紅棗豬皮腳筋湯-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紅棗豬皮腳筋湯的制作材料:

主料:豬肉皮100克

輔料:豬蹄筋30克,棗(干)50克

調(diào)料:鹽3克,味精1克


教您紅棗豬皮腳筋湯怎么做,如何做紅棗豬皮腳筋湯才好吃

1. 將豬皮刮去皮下脂肪,洗凈,切片;

2. 豬腳筋用清水浸軟,洗凈,切小段;

3. 紅棗,洗凈;

4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。


功效:

滋陰潤燥、利咽除煩;

神經(jīng)衰弱屬陰液不足者,癥見咽喉干痛或咽喉不適,心煩胸滿,肢體乏力,或渴飲,或失眠;神經(jīng)衰弱有遙虛濕困之大便溏泄以及外感,有實(shí)邪者不宜飲用本湯。

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