寶寶順利的降生，媽媽們剛歇了口氣，又得開始為增加乳汁而煩惱，現(xiàn)在都在宣傳初乳的營養(yǎng)價值高，那么什么是初乳？怎么能增加初乳的分泌量呢？前兩三天內(nèi)的乳汁比較黏稠、略帶黃色，這就是初乳。初乳使嬰兒體內(nèi)產(chǎn)生免疫球蛋白A，從而保護嬰兒免受細菌的侵害。
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民間常在分娩后的第三天開始給產(chǎn)婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。若是身體健康，初乳分泌量較多的產(chǎn)婦，可適當(dāng)推遲喝湯時間，喝的量也可相對減少，以免乳房過度充盈淤積而不適。如果產(chǎn)婦各方面情況都比較差，就吃早些，吃的量也多些，但也要根據(jù)“耐受力”而定，以免增加胃腸的負擔(dān)而出現(xiàn)消化不良，走向另一個極端。
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(1)絲瓜鯽魚湯
活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習(xí)慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。
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(2)清燉烏骨雞
烏骨雞1只，洗凈切碎，放入蔥、姜、鹽適量，黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，清燉20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱，乳汁不足。
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(3)芪肝湯
豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料，用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。
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(4)花生燉豬爪
豬爪2個，洗凈，用刀劃口?；ㄉ?00克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。
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(5)母雞燉山藥
母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1～2天內(nèi)吃完?？捎糜谄⑽柑撊跎偃檎?。
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其實初乳畢竟不會太多，所以媽媽們也不要刻意增加，食用以上的菜肴能幫助增加乳汁。?
