夏季月子對新媽來說絕對是個考驗。高溫酷暑，但是媽媽們又不能像普通人一樣安然的在空調(diào)房里，所以新媽們在夏季月子里可適當(dāng)吃一些清涼的食物以便降溫還能達(dá)到滋補的功效。
夏季坐月子營養(yǎng)食譜
砂仁鯽魚湯
材料： 砂仁3克，鯽魚150克，生姜、蔥、食鹽各適量。
做法：
鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈，將砂仁納入魚腹中，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用大火燒開后放入生姜、蔥、食鹽即可。
紅參蒸鯽魚
材料：
活鯽魚25O克，紅參12克，火腿25克，蝦仁15克，雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。
做法：
1、將卿魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入沸水中氽一下。蝦仁、紅參用溫水洗一下。火腿洗凈切片。
2、將鯽魚、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中，加拍破的姜、蔥，倒入雞湯，加少許鹽，蓋好，上籠蒸熟即可。
3、食時揀去姜、蔥，加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料：
藿香15克(鮮品30克)，粳米100克。
做法：
藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁調(diào)勻煮沸，一日內(nèi)分3次服完。
鯽魚豆腐
材料：
豆腐25O克，鯽魚2條(400—600克)。
做法：
用鯽魚和豆腐一起煮湯，分二次飲食。
