淮杞丹參烏雞湯,這是一款很好的補血調經(jīng)的養(yǎng)生湯。需要補氣補血的朋友可以學一下做法哦!
材料:
淮山、杞子、丹參各四錢,當參一兩,陳皮一片,烏雞一只,鹽少許。
制作:
①烏雞殺洗干凈,去毛、去內臟、去肥膏。淮山、杞子和陳皮浸透,洗干凈。丹參和當參洗干凈,切片。
②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,放入材料,候水再滾起,改用中火繼續(xù)煲三小時,加入少許鹽調味,即可飲用。
功效:
本湯健脾開胃、調補氣血。如果心悸氣短、食欲不振、心前區(qū)疼痛不適,可用本湯作食療。婦女月經(jīng)量少而色淡,質稀薄,經(jīng)后小腹隱隱作痛,精神疲倦乏力,面色蒼白,亦可用本湯作食療。孕婦不宜飲用。
淮杞丹參烏雞湯的做法您學會了嗎?有貧血氣短現(xiàn)象的朋友可以嘗試一下哦!